Moj profil

Mamine punjene lepinje

134

Ukrala sam i ovaj recept iz mamine plave bilježnice, još od malena nam sprema ove mekane lepinjice.. :) A sada neka kćer sprema lepinjice za svoju mamu.. :)

Iz ove smjese vam ispadne oko 14 ovakvih punjenih lepinjica.. :) I tijesto se može držati u frižideru 2 do 3 dana.. :) Uživajteee

Ukrala sam i ovaj recept iz mamine plave bilježnice, još od malena nam sprema ove mekane lepinjice.. :) A sada neka kćer sprema lepinjice za svoju mamu.. :)

Iz ove smjese vam ispadne oko 14 ovakvih punjenih lepinjica.. :) I tijesto se može držati u frižideru 2 do 3 dana.. :) Uživajteee

Sastojci

1,5 dcl mlijeka
1 paketić suhog kvasca
sol (ili šećer, možete ih napraviti slatke pa puniti sa nuttelom ili pekmezom)
DANAŠNJE PUNJENJE : šunka, sir, čajna kobasica

Priprema

1.

Pomiješajte brašno, kvasac, prašak za pecivo i sol, zatim dodajte jogurt i jaje te sve miješajte trljajući prstima da vam se sastojci dobro sjedine. Zatim dodajte mlijeko te zamijesite tijesto. 

Tijesto prebacite u vrećicu u koju ste dodali malo ulja kako vam se tijesto ne bi zaljepilo te ga ostavite barem pola sata da miruje. Nakon toga uzimajte malo tijesta, razvucite ga prstima ili valjkom te na jednu stranu stavite komadić šunke, sira i čajne kobasice, preklopite sa drugom stranom tijesta, dobro zatvorite te ispržite na vrućem ulju.

Posluživanje

Tijesto je odlično i za deserte, samo dodajte šećer i napunite sa slatkim sirom, nuttelom, pekmezom, višnjama...

  • Lepinje(2)
  • Punjene-lepinje(2)
  • Vecera(2)
  • Topli sendvič(1)
  • Lepinjice(1)
  • Lepinje-sa-sirom(1)
  • Lepinje-sa-sunkom(1)
  • Lepinjice-brze(1)
  • Brze-lepinje(1)

8

Može li umjesto čvrstog jogurta ići običan jogurt

isprobala upravo, super su 🤗

Super su!

Ovako je ispalo drugima