Sibella
/slika/206079/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
Tijesto:
-
1
Od brasna odvojiti 2 kasike, pomijesati sa kasikom secera, suhim kvascem i malo toplog mlijeka te ostaviti da se dize 10-tak minuta.
-
2
U preostalo brasno dodati secer, promijesati te napraviti udubinu u koju dodati dignuti kvasac. Dodati jaja, limunovu koricu, maslac i zamijesiti sa toplim mlijekom. Ostaviti da se dize oko 1 sat.
Fil: -
3
U mlijeko dodati secer, lagano prokuhati pa dodati sjeckane orahe. Kuhati jos par minuta. Kad se smjesa pohladi u jednu polovinu dodati 2 kasike dzema od jagode a u drugu 2 kasike dzema od marelice.
Priprema: -
4
/slika/206075/
Tijesto podijeliti na dva dijela, svaki dio cetvrtasto razvaljati, obje strane premazati s malo otopljenog maslaca, rezati ovako i puniti filom. Korpice stavljati u pleh otprilike ovako u gustim redovima. -
5
Premazati bjelanjkom i peci dok ne porumene. Kad se malo pohlade posuti secerom u prahu.
Prijatno!
Sastojci
Tijesto:
- 450 g brasna
- 1 vrecica suhog kvasca
- 5 kasika secera
- ribana korica jednog limuna
- 1 jaje
- 1 zumanjak
- 3 dl toplog mlijeka
- 100 g maslaca
Fil:
- 300 g sjeckanih oraha
- 125 ml mlijka
- 3-4 kasike secera
- dzem od jagoda
- dzem od marelica
- secer u prahu za posipanje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
kolacicima obelezila
ljubav i secanja!
divan recept,rasplakala si me sa posvetom,ni ja nemam majku
O draga Ljiljo, zao mi je. Imamo mi majke, samo nisu s nama, one su gore gdje brizno nad nama bdiju... pisacu ti nesto sto sam dozivjela...