gagasrce gagasrce recept 21.07.2010.
Akcije

Mamine gibančice

U danima kada smo bili "kratki" sa novcem, moja majka je izvlačila iz sećanja brza, jednostavna i iznad svega ukusna testa. Kada je para bilo, svejedno smo tražili da nam sprema omiljene gibančice. Mame dugo nema, ali kad god ih spremam mislim na nju...
Mamine gibančice - gagasrce /slika/428332/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Pomešati brašno i so, vodom zamesiti srednje čvrsto testo.
  2. 2
    Na pobrašnjenoj dasci oklagijom rastanjiti testo (debljina oko 2 mm), premazati ga uljem, po želji izmrviti sir i urolati kao palačinku.
  3. 3
    “Palačinku” iseći na nekoliko komada, ponovo svaki deo rastanjiti.
  4. 4
    Pržiti na vrelom ulju dok ne porumeni.

Posluživanje

U  poslednje vreme ne filujem sirom , već ga naknadno služim uz isprženo testo. Uz ovo meni dobro idu još i jogurt, ajvar, može čak i džem… Negde je ovom testu ime “masni” ili “seljački” kolači, ali se u mojoj kući uvek ovako zvalo i ja mu ime ne menjam!

Ovako ih je napravila lillypumkins, brzinom svetlosti...

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  120 gr brašna (običnog ili integralnog), može i mešavina raznih
  •  1/2 kašičice soli
  •   vode
  •  50 gr belog sira (može i bez njega)
  •  1 kašičica ulja
  •   ulje za prženje

Još slika

  • /slika/359152/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 14.079
    • Omiljen 87
    • Komentiran 21
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

21 komentar do sada…

  1. lillypumpkins 29.11.10.21:59
    Akcije
    12

    Odlične!Mada mi slika nije baš najbolja.Hvala za recept.

    http://www.coolinarika.com/slika/428476/

     

  2. zivka20 29.11.10.22:26 offline
    Akcije
    13

    uf sto bi ih jela,, al nema kod a mi ih smuti,, mene mrzi, bas.....

  3. gagasrce 29.11.10.22:35 offline
    Akcije
    14

    Hvala ti, Lili! To je bilo stvarno brzinsko pravljenje s tvoje strane.. ;)

  4. dvazen 30.11.10.12:24 offline
    Akcije
    15

    ja bi isto pravila radije bez sira, a sir se poslije lako prilozi :))) jos ajvara uz to... ma mrak :)

  5. gagasrce 30.11.10.17:24 offline
    Akcije
    16

    Kad se sir stavlja odmah u testo hoće i da pršti dok se prži... Zato ga više ne stavljam ;)

     

  6. malaaa 02.12.10.09:51
    Akcije
    17

    ljepooo izgledaaaa,,,morat cu probat,,,,,;)

  7. Bubce 02.12.10.10:27
    Akcije
    18

    super su, ovo je pravila i moja svekrva, zvala ih je pisii.

  8. gagasrce 02.12.10.19:01 offline
    Akcije
    19

    Malaaa, probaj pa javi dal ti se sviđa  Bubce, svekrva je zakon  :D

  9. beammama 30.01.12.20:14
    Akcije
    20

    Superjednostavno i superfino. :D

  10. gagasrce 30.01.12.20:28 offline
    Akcije
    21

    Hvala ti što si ih isprobala <3

Pogledaj sve komentare

Slični recepti