Ovih dana prepisujem recepte iz mamine bilježnice, pa sam poželjela napraviti i dobri, stari kolač s jabukama. Ali u nedostatku oraha, nastao je ovaj lagani i sočni kolačić
Ovih dana prepisujem recepte iz mamine bilježnice, pa sam poželjela napraviti i dobri, stari kolač s jabukama. Ali u nedostatku oraha, nastao je ovaj lagani i sočni kolačić
Sastojci
Priprema
Najprije naribati 4 jabuke, posuti ih šećerom (i cimetom) po želji.
Umutiti 4 jaja sa 4 žlice šećera, dodati ulje, prosijano brašno sa praškom za pecivo. U to naribati 2 reda (ili više) čokolade.
Jabuke zacijediti i posuti krušnim mrvicama, te ih lagano umiješati u umućenu smjesu.
Smjesu izliti u omanji pleh, prethodno namašten. Peći oko 25 minuta na 180 C.
Posluživanje
Ovaj kolač nije ispao baš sladak, pa slobodno povećajte količini šećera.
4