U kategoriji: Glavna jela

Malo drugacija musaka

Svi spremamo musaku na ovaj il onj nacin.Ovuakav nacin spremanja sam nedavno vidjela kod moje nove komsinice,koja je jedna vrlo slatka i zivahna bakica od 70 god.Vidite u cemu je tajna …...

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 19.05.2008.

Autor: vefa: Bitolj, Makedonija

Vrijeme pripreme	1 h i 15 min

: Trenutna ocjena 5 (21 glas)

Tagovi (6)
Komentari (17)

Sastojci

Glavna jela
1 kg - 1,2 kg	kompira
1/2 kg	mleveno meso
1 kom	paradajz
1 kom	zelena paprika
1	sargarepa
	ulje
	puter
	so
	Vegeta
malo	persuna
	mleveni crni biber
1 glavica	crnog luka
za preliv
5	jaja
0,9 l	mljeko
0,1 l.	neutralne pavlake
	so

Priprema

Na ulje proprzimo crni luk,iseckan,na kockice,dodamo sargarepu,papriku.
Dodamo mleveno meso,proprzimo,dodamo iseckan paradajz i sve zacine
Posudu gdje cemo praviti musaku namazemo puterom.Na dnu poredgamo kompir koji je iseckan na kolutice
Stavimo meso i prekrijemo sa kompirom koji smo ga predhodno izrendali na krupniju stranu
Izmutimo jaja za preliv,dodamo mljeko,pavlaku ,malo soli i prelijemo musaku
Pecemo na 180 `C – 200 `C
Pozelnjo je da posuda ima poklopac i da do polovine pecenja,pecemo musaku poklopljenu
Dobar tek

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 19.05.2008., ariana74

Odlična ideja izribati krompir…5+...
#2 19.05.2008., vefa

Hval sreco,jako interesantno i sa mislim da je socnija.Moji su bili odusevljeni
#3 19.05.2008., dvazen

super ideja,.fala
#4 19.05.2008., MiraMartinetti

Da, bas je super Vefa… sigurno je jako socna… ++5++
#5 19.05.2008., foodfan

Odlično si se sjetila da se riba krompir jer meni se ne da više sa sirovim raditi nego ga skuham jer inače predu gotraje.
#6 19.05.2008., Tashi

Ja ga inače isto prvo skuham jer mi se znalo desiti da ostanu napola sirovi!! :pp Ovo je interesantno s tim ribanim krumpirima.
#7 19.05.2008., BERTA

Odlično. Sljedeća priprema musake ide na ovaj način pripreme. Pohvala za recept, čista petica.
#8 19.05.2008., vefa

Hvala vam svima, i vjerujte da je socna u kompir je sigurno pecen.Rekla vec moji su bili odusevljeni.Jos jednom hvala i puse ljete na sve strane prema vama…..
#9 19.05.2008., Raska

Super ideja.Čestitke
#10 20.05.2008., dela

hvala zivahnoj susjedi sto je recept podijelila s tobom i hvala tebi sto si ga podijelila s nama! supac!
#11 20.05.2008., vefa

Rasko,dela,hvala vam i puse lete prema vama,hvatajte…
#12 24.05.2008., dvazen

super mi je ovo, to ce biti danas za rucak, fala :)
#13 24.05.2008., ARI26

evo mene sa zakasnjenjem draga moja ,fenomenalno sigurno isprobavam uskoro ,10++++++++++++ od mene.Pusaaaaaaaaaa
#14 24.05.2008., dvazen

ja upravo isprobala, jako se dugo pekla, vjerovatno zbog loseg krumpira….htjela sam si olaksati ribanjem, kad ispalo suprotno :)
#15 24.05.2008., vefa

dvazen, nije mi jasno zasto zbog krompira, ona se jes duze malo pece, ali ne shvatam.Neznam ko je vec isprobao i bila zadovoljna.Zao mi je
#16 24.05.2008., dvazen

vjeruj mi nemam pojma, ili mi je danas takav dan, nista mi ne ide od ruke :) nisam ja jednom pravila musaku i nisam dosada imala ovakvu muku, mora da je do krompira ko da je bio od gume… nisam imala cak snage ni probati musaku :) ma nista se ti ne nerviraj, pa nekome uspije nesto a nekome ne… pravila sam i kolac danas pa me isto izmucio, takav dan :)
#17 24.05.2008., dvazen

skoro sam odustala al se na kraju uspjela ispeci, malo je falilo da leti u smece :) samo da ti posljem fotku i da ti kazem da je jako uskusno, ja nisam imala paprike i paradajza pa sam napravila samo sa sosom od paradajza i stavila dvije kasicice hot curry paste, pa je lagano zestoko, al je jako fino ….
http://dvazen.coolinarika.com/slike/prikazi/65662