![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Maline s kremom od sira
Efektno i dekorativno, a superjednostavno! Maline su zgusnute kremastim i mekim mascarpone sirom, namirisane aromatičnim maraskinom i još malo, sasvim malo zaslađene.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 06.07.2006.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 162 kcal / 677 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.2 (5 glasova)
Sastojci
| 250 g | malina |
|---|---|
| 2 žlice | Cvjetnog vrcanog meda Podravka |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| 2 žlice | maraskina |
| 250 g | sira mascarpone |
| 250 ml | mlijeka |
Priprema
- Maline dobro operite pod mlazom vode i ocijedite. Oko ¾ količine malina usitnite vilicom.
- Usitnjenim malinama dodajte med, vanilin šećer, maraskino i mascarpone. Umiješajte još i mlijeko, tako da dobijete kremastu strukturu.
- U svaku čašu stavite žlicu preostalih malina, prelijte pripremljenom kremom i ohladite.
Posluživanje
Desert od malina pospite listićima metvice i poslužite.
Savjet
Maline se mogu usitniti i električnom sjeckalicom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 3,56 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 11,09 | - | - |
| Ukupno masti | g | 11,17 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,04 | - | - |
| Kolesterol | mg | 35,12 | - | - |
| Vitamin A | IU | 527,57 | 13 | 11 |
| Niacin | mg | 0,88 | 6 | 4 |
| Vitamin C | mg | 7,78 | 10 | 9 |
| Vitamin D | IU | 14,41 | 7 | 7 |
| Kalcij (Ca) | mg | 68,25 | 7 | 7 |
| Fosfor (P) | mg | 64,22 | 8 | 8 |
| Kalij (K) | mg | 130,95 | 4 | 4 |
| Natrij (Na) | g | 0,104 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
