glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Mali zalogaji

Red krekera, red sira, red krekera, red sira…i tako uz dodatak maslina i edamera do slasnih malih zalogaja.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
01.11.2003.
Oznake:
  • Bogato kalcijem
Vrijeme pripreme 30 min
Zahtjevnost Jednostavno
Mogu raditi djeca da
Energetska vrijednost 387 kcal / 1618 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

Sastojci za 6 osoba

150 g krekera
300 g svježeg kravljeg sira
100 ml kiselog vrhnja
1 žlica nasjeckanog peršina
malo soli
300 g sira edamera
50 g Zelenih maslina Podravka
50 g cherry rajčica

Priprema

  1. Dobro ocijeđeni svježi kravlji sir pomiješajte s vrhnjem, nasjeckanim peršinom i malo soli. Sir edamer narežite na kocke, a masline očistite od koštica.
  2. Na svaki kreker žličicom stavite malo pripremljenog kravljeg sira, a na to stavite drugi kreker i ponovo svježi sir.
  3. Na sir položite kocku edamera, maslinu i rajčicu. Sve probodite čačkalicom i mali zalogaj je gotov.
  4. To isto učinite i s ostatkom krekera, sira, maslina i rajčica.

Posluživanje

Male zalogaje poslužite uz voćni sok.

Savjet

Krekere možete zamijeniti i rezanim popečenim tostom.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 22,20 - -
Ukupno ugljikohidrata g 21,39 - -
Ukupno masti g 23,70 - -
Dijetalna vlakna g 1,74 - -
Kolesterol mg 58,34 - -
Vitamin A IU 700,57 18 14
Niacin mg 5,13 37 26
Vitamin C mg 2,16 3 2
Vitamin D IU 21,34 11 11
Kalcij (Ca) mg 425,64 43 43
Fosfor (P) mg 400,25 50 50
Kalij (K) mg 233,78 6 6
Natrij (Na) g 1,422 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagiraj ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

2 komentara

  1. 19.08.2007., tadi
    Imam slican recept ali umesto krekera stavlja se isecen na kolutove francuski hleb koji je prethodno u rerni proprzen ali u svakom slucaju ovo je super!
  2. 15.10.2009., bwesacha
    mmmm..ovo mi se bas svidja…
    super je kad ti se ne kuha a gosti dolaze… :D

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Recept u brojkama

ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (15 glasova)
  • Pregledan: 825x
  • Ispisan: 23x
  • Downloadan: 32x
  • Dodan u omiljene: 282x
  • Poslan prijateljima: 1x

Poslužite uz...

Više o namirnicama

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija