Moj profil
miiiljx
8.2.2019.

Mali kuglof sa šargarepom i belom čokoladom

45 minuta
5

Ovaj recept nastao je na bazi jednog drugog recepta, uz dodatak nekoliko mojih izmena.
Nadam se da će vam se svideti. Uživajte!

Ovaj recept nastao je na bazi jednog drugog recepta, uz dodatak nekoliko mojih izmena.
Nadam se da će vam se svideti. Uživajte!

miiiljx
8.2.2019.

Sastojci

za
2 jaja
8 supenih kašika belog šećera
1 kesica vanilin šećera
100 ml jogurta
1/2 dl suncokretovog ulja
1/2 kašičice arome vanile
50 g otopljene bele čokolade, s malo mleka (u mikrotalasnoj)
10-11 supenih kašika mekog belog brašna T-400, prosejanog
1/2 kesice praška za pecivo
150 g šargarepe usitnjene u super secku
još kašika-dve suncokretovog ulja
100 g otopljene bele čokolade, s malo mleka (može u mikrotalasnoj)

Priprema

1.

Uključiti rernu da se greje. Moja je baš jaka, pa sam je uključila na 150 stepeni, na turbo.
Dok se rerna greje, u činiji viljuškom ili ručnom mutilicom blago umutiti jaja. Dodati beli i vanilin šećer, ulje, jogurt i otopljenu belu čokoladu.

Prosejati u istu tu posudu i brašno, i prašak za pecivo.
Dobro izmutiti ručnom mutilicom, da se sve sjedini.

Na kraju dodajte usitnjenu šargarepu sa još kašikom-dve ulja.

2.

Izliti semesu u manji kalup za kuglof(, manju tepsiju ili kalupiće za mafine, i sl.)

Meni se kuglof pekao nekih 20-25 minuta, a kad sam pekla kao mafine onda svega 15-ak minuta.
Najbolje je da temperaturu pečenja prilagodite vašoj rerni.

3.

Ispečen kuglof (kolač ili mafine) preliti sa 100 g otopljene bele čokolade sa dodatkom malo mleka.
Ja sam čokoladu otapala u mikrotalasnoj.

  • Bela-cokolada(1)
  • Sargarepa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima