Mali kolačići s trešnjama

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Prvo izmiješati jaja, obični šećer i vanilin šećer. U ujednačenu smjesu dodati jogurt.
2. 2
   U zasebnu posudu dobro izmiješati brašno i prašak za pecivo. Dodati gornjoj smjesi. Nakon što se sjedini, još dodati ulje i mješati dok se ne upije.
3. 3
   Nauljiti kalupe za muffine. Napuniti ih otprilike do pola visine. Peći u pečnici zagrijanoj na 175 stupnjeva 20 min.
4. 4

   Verzija 1. – 5 minuta prije kraja pečenja dodati po tri trešnje na sredinu svakog kolačića i preliti žličicom soka od kompota.
   Verzija 2. – 5 minuta nakon početka pečenja dodati po tri trešnje na sredinu svakog kolačića. U ovoj verziji vam trešnje potonu u biskvit i ne vide se kad kolačić bude gotov. Možete ih posuti šećerom u prahu.

   Ako želite čokoladniju verziju, možete u smjesu za biskvit dodati kakaa ili gotove kolačiće preliti čokoladnim preljevom.