glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Male pizze s čajnom kobasicom

Za rođendane ili partyje, umjesto klasične pizze, ispecite mini pizze koje u svojem rubu skrivaju mozzarellu, a umjesto šunke, u nadjev stavite čajnu kobasicu.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
22.02.2008.
Oznake:
  • Bogato kalcijem
Vrijeme pripreme 1 h i 20 min
Zahtjevnost Srednje zahtjevno
Energetska vrijednost 651 kcal / 2721 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (12 glasova)

Sastojci za 4 osobe

Za tijesto:
20 g svježeg kvasca
150 ml tople vode
1 žličica šećera
300 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka
2 žličice soli
1 žličica maslinova ulja
230 ml tople vode
Za nadjev:
200 g mozzarelle narezane na male ploške
200 ml Pasirane rajčice Podravka
1 žličica origana
2 žlice maslinova ulja
100 g Čajne kobasice Podravka

Priprema

  1. Kvasac razmutite u vodi, dodajte šećer i ostavite na toplom mjestu da se digne.
  2. Brašno pomiješajte sa solju, dodajte dignuti kvasac, ulje i uz dolijevanje vode umijesite glatko mekano tijesto. Tijesto ostavite stajati na toplom mjestu dok mu se volumen ne udvostruči.
  3. Od pripremljenog tijesta napravite 4 kuglice koje razvaljajte u obliku kruga.
  4. Pripremljena tijesta stavite u kalup premazan uljem.
  5. Rubove svakog kruga tijesta obložite ploškama mozzarelle, rub tijesta preklopite preko položenog sira, a sredinu svakog premažite pasiranom rajčicom u kojoj ste razmutili origano i ulje.
  6. Po tako pripremljenim pizzama rasporedite ploške mozzarelle i na kraju posložite ploške čajne kobasice.
  7. Pecite u zagrijanoj pećnici na 220°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Poslužite s maslinama.

Savjet

Ukoliko možete nabaviti male kuglice mozzarelle, ne morate ih rezati, nego ih stavljajte cijele.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 23,39 - -
Ukupno ugljikohidrata g 62,28 - -
Ukupno masti g 33,82 - -
Dijetalna vlakna g 2,95 - -
Kolesterol mg 55,45 - -
Vitamin A IU 564,05 14 11
Niacin mg 9,78 70 49
Vitamin C mg 4,08 5 5
Vitamin D IU 3,35 2 2
Kalcij (Ca) mg 286,69 29 29
Fosfor (P) mg 333,79 42 42
Kalij (K) mg 258,45 7 7
Natrij (Na) g 1,179 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

pizza (5), pizze (3), super-pizza (1), fina-jela (1), peciva (1), yummi (1), party (1), pizza-mini (1), snack (1)

3 komentara

  1. Grozdanka 25.02.2008., Grozdanka
    Izvrsne su!Ja ih pravim vec duze vreme,samo umesto mocarele stavim kaskaval.
  2. vlastuljak 23.04.2008., vlastuljak
    joooj tak mi djeluju fino! ja bi to!
  3. vlastuljak 21.05.2008., vlastuljak
    evo pravila sam

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija