Orehnjača će nas opojnim mirisom i punoćom okusa vratiti u
dane kad su taj fini tradicionalni kolač pripremale naše bake. Pripremite i vi male
orehnjače s nadjevom od oraha i iznenadite svoju obitelj u predbožićno vrijeme.
Pomiješajte brašno sa sadržajem vrećice instant kvasca. Dodajte šećer, vanilin šećer, ulje, razmućeno jaje i žumanjak.
2
Dodajte toplo mlijeko i umijesite glatko tijesto. Ostavite ga na toplom mjestu da udvostruči volumen.
3
Za to vrijeme mljevene orahe, šećer i vanilin šećer prelijte kipućim mlijekom, izmiješajte i ohladite.
4
Tijesto podijelite na četiri dijela. Svaki komad tijesta razvaljajte, premažite četvrtinom količine nadjeva, savijte i stavite na uljem namazan pleh. Pokriveno ostavite 15 minuta.
5
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 35 do 40 minuta.
Posluživanje
Ohlađenu orehnjaču narežite, pa pospite šećerom u prahu.
Savjet
U nadjevu pola količine šećera možete zamijeniti medom.
17 komentara do sada…
I meni se emisija svidjela i odmah sam zvala kćerku koja je upravo započela zajednički život sa svojim dragim da i ona gleda.
Jako poučno za mlade kuharice.
super orehnjča, moram obavezno pogledati reprizu emisije
probala sam recept ,,,odlicno je ispalo,emisija je super a nastasija fenomenalna,,,vec sam u duhu bozica...
Super, odmah u omiljene i pravim za Božić sigurno. Sviđaju mi se mali kolačići, ljepše ih je za jesti
Emisija je odlicna, ali Nastasja zbilja nije najsjajniji izbor za voditeljicu/kuharicu...Recept je odličan i jednostavan, sigurno ću ga isprobati!
odličan i jednostavan recept
prekrasne su! još malo limunove korice u tijesto i bit će prave bakine
Divno izgledaju!
Predobre! U tijesto sam dodala limunovu koricu, a u fil malo ruma, rum šećer, malo limunove korice i soka!
kako su samo srolane...savršeno...