Meddina recept 28.01.2010.: Akcije

Male lepinjice

Mekane,kad se spremaju zamirise cjela kuca… Draga Darwina lepinjice nose posvetu za tebe mila moja,za tebe i tvoje divne ispisane rjeci,za osmjeh koji si nam izmamila,za cokoladnu tortu s visnjama koju si nam poklonila da se sladimo,VELIKO HVALA draga moja.Izmamila si mi suze radosnice,iznenadila si me veliko,radosno,neopisivo… Hvala draga moja,za rjeci djecice:"Mama,ovo je vise nego odlicno!" Nadam se da ce ti se lepinjice svidjeti draga Darwina :)))

Alati

/slika/274868/

Priprema

1
Zagrijati mljeko zajedno sa vodom pomjesano.Staviti sad uposudu u kojoj ce tjeto nadolaziti.
2
Dodati tome germu, jaje, secer i so pa sve rukama fino izraditi da se istopi, pa dodati margarin, jogurt takodje sve mjesiti, da se fino stvori u tekucu masu.
3
Dodati brasno i opet izraditi sve u glatko tjesto i ostaviti na toplom oko30-tak minuta da se udupla.
4
Tjesto izvaditi na malo pobrasnjenu povrsinu, podjeliti na 8 djelova i svaki izradjivati u finu lopticu.Pripremiti pleh blozen papirom za pecenje, stavljati loptice i sa dlanovima priteci da se dobije oblik male lepinjice.
5
Nozem zasjecati po zelji preko, odmah premazati sa mljekom, posuti sa susamom i ostaviti malo da se odmaraju, oko 15-tak minuta.
6
Rernu ukljucimo da se zagrija na 220°C i pecemo male lepinjice dok fino ne dobiju svoju braonkastu boju, oko 15-20 minuta.
7 /slika/274871/
Jos vrele, pecene prekriti folijom, da stanu, ali vrlo malo i uzivati u njihovoj mekoci ...

Posluživanje

By draga Darwina
Mila Darwina je brzo napravila

Sastojci

500 g brasna
1 germa
30 g margarina
30 g jogurta
1 kasika soli
1 mala kasika secera
250 ml mljeka
50 ml vode
1 jaje
Za premazati:
malo mljeka
susam za posipati (ili po zelji)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 5.599
- Omiljen 102
- Komentiran 30
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

30 komentara do sada…

sonjale 31.01.10.14:39 offline

Akcije

21 sta je to germa
Meddina 31.01.10.15:01 offline

Akcije

22 Kvasac, draga Sonjale :)
arasic 05.02.10.10:22 offline

Akcije

23 U proizvodnji su…
Meddina 05.02.10.14:57 offline

Akcije

24 Vec idjela, preljepo izledaju, mnogo ljepo napravljene !!!
Hvala puno na povjerenju od sveg srca :)
Meddina 05.02.10.14:58 offline

Akcije

25 Vidjela !!!
fran2705 08.02.10.16:14

Akcije

26 I ? Je li netko probao? Malo su mi čudni omjeri suhe i tekuće tvari. Na 5oo g. brasna ide skoro 400 g. tekućine (kad se zbroji mlijeko, voda, jogurt, jaje a margarin sve jos dodatno omekša).
Kako je to tijesto uopće “umijesivo” i kako se mogu lijepo oblikovati loptice a da se ne lijepi po rukama?
Ako je netko isprobao, molim komentar.
Hvala !!!
Meddina 08.02.10.16:32 offline

Akcije

27 Licno sam ja isprobala, i ispod recepta pogledajte crvenim slovima sta pise vec su peciva pravljena vise puta, ne samo jednom !!!
povlaka 08.02.10.17:14

Akcije

28 #26 ja sam probala a i drugi kao sto vidis na slici sa crvenim slovima moracu jos jednom pa da ih uslikam i postavicu fotku pa se uveri dali je neko pravijo i dali se moze mijesit il ne
Jelena-82 21.03.10.13:37 offline

Akcije

29 sjajne su :)
Pekunio 09.03.11.21:42

Akcije

30
Super su i jako mekane.