Traje oko 2 nedelje u frižideru. Jede se po 3-4 kašičice dnevno, za bolje varenje (sadrži korisne enzime i mlečnu kiselinu). Ne preterujte, da ne biste uneli previše soli (umeboši sirće je slano)
Izmešajte povrće i umeboši sirće. Stavite u teglicu. Snažno protoskajte povrće prstima, dok ne ispusti dosta vode, dovoljno da svi komadiči povrća budu potopljeni.
2
Ostavite u kuhinji d astoji ceo dan poluotklopljeno, pa prebacite u frižider i ovlaš zatvorite, valja da “diše”.
4 komentara do sada…