Ovo je jos jedno makedonsko makalo koje je preukusno i oduvek se pravilo u moju Makedoniju gde se pasulj sprema na ni sama neznam koliko nacina.Petak je dan kada kuvam pasulj i uvek pravim pola gravce- tavce, a pola tuceno sa beli luk i suve paprike.Neznam dali se secate na moj recept ,, belo gravce sa piper,, to sa zelenim paprikama koje se pravi letos , e ovo je slicno samo se pravi zimi kada ima suve paprike od nize .
Ovo je jos jedno makedonsko makalo koje je preukusno i oduvek se pravilo u moju Makedoniju gde se pasulj sprema na ni sama neznam koliko nacina.Petak je dan kada kuvam pasulj i uvek pravim pola gravce- tavce, a pola tuceno sa beli luk i suve paprike.Neznam dali se secate na moj recept ,, belo gravce sa piper,, to sa zelenim paprikama koje se pravi letos , e ovo je slicno samo se pravi zimi kada ima suve paprike od nize .
Sastojci
Priprema
Ocistimo i naseckamo dva cena belog luka i dodamo sol.
Uzmemo tucnik i istucemo luk i sol .
Pasulj kuvamo zajedno sa suve paprike i crni luk.Kada je kuvano izvadimo paprike i njih dodamo u tuceni luk.
Skuvane suve paprike istucemo lepo sa tucnikom.
Pasulj procedimo da nema vode u njemu i dodamo u tucene paprike.
Pasulj istucemo kao sto je na slici ja volim kada se poznaju i zrna pasulja ,a ljuspe od paprike sa kasikom lepo sklonite sa njima pasulj i bacite da vam ne smetaju i da makalo lepse izgleda .
E ovo je korak koji obozavam da radim. Stavite ulje u neko capce da se ugreje i kada pocne da mirise onda ga cvrcnite u pasulj i onda promesajte.
Mesajte brzo dok je ulje vrelo da se spoji sa pasuljom.
Posluživanje
Ovo makalo pravim u petak kada se posti i najbolje odgovara sa neku ribu .
Kako je tebi ispao recept?
11