vefa vefa recept 20.05.2008.
Akcije

Makedonski pindgur s kompirom

Makedonci su poznati za pripremu paprika na sto i jedan nacin.Ovo je pindgur od suvih paprika koji se pravio i pre 50 god,a pravi se i danas.Mene uvjek podseti na djetinstvo,na baku i deku koji su ga spremali.Veceras sam se u dusi ponovo osjetila ko djete bas zbog ovog pindgura.Vidite…...
Makedonski pindgur s kompirima /slika/64847/

Priprema

  1. 1
    Skuvamo kompir, ostavimo da se hladi
  2. 2
    Skuvamo paprike, ocedimo i sitno iseckamo (ja to radim s blenderom, jel je brze) il s tucnjakom istucemo
  3. 3
    Kompir oljustimo i iseckamo na sitne kockice(ne previse sitne)
  4. 4
    Pomesamo paprike s kompirom, dodamo so i mleveni orah
  5. 5
    Polijemo vrelim uljem i opet promesamo kako bi pindgur primio ulje.
  6. 6
    ponekad je potrebno manje il vise ulja, zavisi od veicine kompira*
  7. 7
    prilikom serviranja mozemo opet odozgo posuti malo sa orasima
  8. 8
    Dobar tek

Sastojci

  • Hladna predjela,Topla predjela

  •  3-4 kom kuvani kompir srednje velicine
  •  15-20 kom suvih paprika
  •  1-2 sake mleveni orasi
  •  100 ml uje
  •   so

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.689
    • Omiljen 15
    • Komentiran 15

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

15 komentara do sada…

  1. vefa 21.05.08.12:35 offline
    Akcije
    6 Sandy pa zatoa sto nema orasi vo makaloto e razlicno.Vece rekov nie Makedoncite pravime pipierki na 100 nacini.Pozdrav i cmokce
  2. vefa 21.05.08.12:38 offline
    Akcije
    7 Anarad ima sto vrsta na pindgure kod nas, po tome smo mi cuveni, i cim imas malo Makedonske krvi u sebi treba da znas :))))Hvala ,pozdrav i pusa
  3. vefa 21.05.08.12:40 offline
    Akcije
    8 Bikit , sklast ovog pindgura je bas u suhe paprike i orasi, neznam kako bi to izaslo sa svezim pa pecenim parikama, Neznam , sorry.Mozda na pijacu moze jos da se nadge veza paprike, il najbolje izvoli kod mene pa ces probati, ja imam jos suvih paprika.Pozdrav, cmokic
  4. biljkupinovo 21.05.08.14:27 online
    Akcije
    9 Moracu da susim paprike da bih isprobala ova krasna jela sa suvim paprikama…5!!
  5. bikit 21.05.08.15:09
    Akcije
    10 Pa draga Vefa od suvih paprika su mi ostale samo one ljute -mislim mnogo ljute .Tako da cu morati da dodjem kod tebe ,par puta na probu, dok nestignu kod nas crvene .Hvala na pozivu
  6. thetan 21.05.08.20:51
    Akcije
    11 Super pindjur … svidza mi se dodatak oraha :))) Obavezno cu probat , a eno i moja niza suhih paprika me zove ;)
  7. Raska 21.05.08.21:03
    Akcije
    12 Ovu Makedonsku specijalitetu ću morati da probam.Spremit ću je moji kolegici porijeklom iz Makedonije.
  8. MiraMartinetti 22.05.08.20:59 offline
    Akcije
    13 Draga Vefa , ovo je starno fantastican recept…. a jos je vrijedniji jer sijeca na djetinstvo….bezbrizno djetinstvo…
    ++5+++++++ od srca…. pusssa
  9. vefa 22.05.08.21:34 offline
    Akcije
    14 Thetan, Raska Mirice hvala vam i pusa svima
  10. ARI26 26.05.08.05:26 offline
    Akcije
    15 Draga moja ovo je fantasticnoooooooooooooo 10++++++++++++++samo morat cu da dodjem kod tebe po suve paprike…..............Pusaaaaaaaaaaaaaaaaa
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti