![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Mak-torta sa jagodama
Zanimljiva kombinacija! Inače, jako je ukusno. Sa biskvitnim koricama od maka, jogurt-filom od jagoda i strugotinama bele čokolade.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 13.05.2008.
- Autor: Broccoli
- Niš, Srbija
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h i 40 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (34 glasa)
Sastojci za 13 osoba
| za biskvit: | |
|---|---|
| 5 | jaja |
| 180 g | šećera |
| malo | soli |
| 5 kašika | vruće vode |
| 250 g | mak-mase za kolače |
| 200 g | brašna |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| za krem: | |
| 10 listova | belog želatina |
| 750 g | svežih jagoda |
| 100 g | šećera |
| ... | ribana korica limuna |
| 250 g | jogurta |
| 400 ml | slatke pavlake, za šlag |
| za dekoraciju: | |
| 100 g | bele čokolade |
| oko 200 g | svežih, krupnijih jagoda |
Priprema
- Jaja, šećer, so i vodu penasto mutiti najjačom brzinom oko 8 minuta. Umešati mak. Zatim dodati brašno sa praškom za pecivo. Sve sjediniti, pažljivo mešajući.
- Izrezati 5 krugova (vel. 26cm) od papira za pečenje, i svaki premazati testom. Zatim staviti na dno forme za toru i ispeći korice jednu za drugom na 190*C, po 10-12 minuta.
- Sitno naseckati 250 g jagoda, ostatak ispasirati. Potopiti, a zatim rastopiti želatin, dodati ga u ispasirane jagode. Umešati i šećer, jogurt i naseckane jagode. Čim masa počne da se želira umešati čvrsto ulupanu slatku pavalku.
- Zatim ovim filom isfilovati korice i poređati ih jednu na drugu. poravnati odozgo i sa strane.
- Otopiti čokoladu i razmazati je po hladnoj staklenoj površini ili mermernoj ploči. Čim se stegne naribati je špahtlom. Tortu ukrasiti čokoladnim strugotinama i prepolovljenim jagodama.
recept je sa: www.schwartau-backwelt.de
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
25 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
a da izgleda, izgleda! fenomenomenalnooooo!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
:-)
Ovo tako dobro izgleda!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Tiyana, mak masa je gotova smesa od ml. maka, za kolace. Mozes da je napravis tako sto ces da zavrijes 150 ml mleka i malo secera, pa zatim dodas 150 g ml. maka, i kuvas dok masa ne postane kremasta. Ohladi se, i posle se koristi.
Velika 5-ica od mene…
mljac!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
probam uskoro, čekam da mi rode jagode :)
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Ovo je bozanstveno. Hvala