Ja mogu, bez straha prirediti nam raskošnu gozbu,
sastavljenu od istinskih čarobnih trenutaka,
pomoći tebi
da okusiš trenutak maka,
melodiju lješnjaka i
okus slogova suhe šljive..
Mak kuglice imaju čarobnu moć,
one ugriju i zaslade svaku,
pa i najhladniju noć.
Ja mogu, bez straha prirediti nam raskošnu gozbu,
sastavljenu od istinskih čarobnih trenutaka,
pomoći tebi
da okusiš trenutak maka,
melodiju lješnjaka i
okus slogova suhe šljive..
Mak kuglice imaju čarobnu moć,
one ugriju i zaslade svaku,
pa i najhladniju noć.
Sastojci
Priprema
Suhe šljive nasjeckati i preliti rumom i promiješati . Ostaviti da odstoje oko sat vremena.
U posudi za kuhanje zagrijte vrhnje.
U vrhnje umiješajte mak, lješnjake, suhe šljive, vanilin šećer i šećer. Masu ostaviti da se prohladi.
U vodenoj kupelji otopiti čokoladu s maslacem.
Od mak mase formirajte kuglice i glazirajte ih čokoladom.
Najmanje sat vremena prije služenja kuglice ostavite na hladom.
Od ove količine ispalo mi je 52 kuglice.
Posluživanje
Uz mak kuglice najbolje pristaje kava s daškom (prstohvatom) kardamoma, ili indijski crni čaj.
Još jedan moj moment. Još jedan
https://www.coolinarika.com/recept/marmolada-moment/ . Još jedan https://www.coolinarika.com/recept/mums-moment/
Moram i ja da kazem svoje misljenje :). Pravim ih vec treci put i odusevljena ukusom ali nikad ne "slusam" do kraja recept! Mislim da ide mnogo slatke pavlake. Ja je stavim manje a manje i maslaca a dodajem po potrebi lesnika da bi masa mogla da se oblikuje. Pozdrav
31