coolinarika coolinarika recept 31.08.2006.
Akcije

Maja desert

Tople ljetne boje i pudinzi od voća podsjetit će vas na najopuštenije godišnje doba i usred zime: umjesto svježeg voća uskočit će Dolcela, a za vitamine se brinu komadići naranče.
Maja desert /slika/3127/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Za umak na otopljenom maslacu kratko popecite šećer i vanilin šećer. Dodajte vodu, sok od četiri naranče, naribanu narančinu koricu i kuhajte na laganoj vatri pet minuta.
  2. 2
    Jednu naranču ogulite, a kriške narežite na komade i umiješajte u umak.
  3. 3
    Puding od jagode i maline kuhajte odvojeno u dvjema posudama. Svaki puding skuhajte tako da prašak za puding pomiješate sa tri žlice šećera i šest žlica hladnog mlijeka.
  4. 4
    Ostatak mlijeka skuhajte, maknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute.
  5. 5
    Topli puding izlijte u navlažene čaše za serviranje – u svaku čašu izlijte malo pudinga od jagode, dodajte 2-3 žlice umaka od naranče, na to izlijte puding od maline, a zatim ponovno malo umaka. Na isti način napunite i ostale čaše.
  6. 6
    Šlag pjenu pripremite prema uputi na vrećici i njome ukrasite dobro ohlađeni puding.

Posluživanje

Ohlađenu slasticu ukrašenu šlag pjenom poslužite sa svježim kriškama naranče.

Savjet

Želite li da čaše lijepo izgledaju, najprije u sve čaše do pola izlijte puding od maline, malo ga ohladite, a zatim izlijte umak od naranče. Nakon toga čaše ponovno ohladite, pa izlijte puding od jagode.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.