Maja desert

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Za umak na otopljenom maslacu kratko popecite šećer i vanilin šećer. Dodajte vodu, sok od četiri naranče, naribanu narančinu koricu i kuhajte na laganoj vatri pet minuta.
2. 2
   Jednu naranču ogulite, a kriške narežite na komade i umiješajte u umak.
3. 3
   Puding od jagode i maline kuhajte odvojeno u dvjema posudama. Svaki puding skuhajte tako da prašak za puding pomiješate sa tri žlice šećera i šest žlica hladnog mlijeka.
4. 4
   Ostatak mlijeka skuhajte, maknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute.
5. 5
   Topli puding izlijte u navlažene čaše za serviranje – u svaku čašu izlijte malo pudinga od jagode, dodajte 2-3 žlice umaka od naranče, na to izlijte puding od maline, a zatim ponovno malo umaka. Na isti način napunite i ostale čaše.
6. 6
   Šlag pjenu pripremite prema uputi na vrećici i njome ukrasite dobro ohlađeni puding.