Mahune

Priprema

Vrijeme pripreme:

120 min

1. 1
   Ocisti mahune stim da otklonite krajeve od mahnua i isjeci odprilike u tri djela.
2. 2
   U veliku serpu stavi mahune, ulje, luk i paradajz.
3. 3
   Dodaj odprilike 1, 5 l vode i stavi da kuha.
4. 4
   Dodaj vegetu, crvenu papriku i biber.
5. 5
   Pusti da kuha pod poklopcom odprilike 2 h, dok mahune nepostanu mekane.
6. 6
   U toku kuhanja dodaj vodu tako da uvijek bude oko 1, 5 l.
7. 7
   Kad su mahune gotove mozete dodati malo pavlake, ako zelite i servirati. Ili ko voli moze zapeci mahune u rerni 10-15 min na 200 C.