Mahune u besamelu sa vrhnjem

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

1. 1
   Na malo ulja izdinstati sitno sjeceni luk.
2. 2
   Dodati isjecene mahune.
3. 3
   Dodati zacin i po ukusu malo soli.
4. 4
   Dinstati zajedno, uz postepeno dadovanje vode, dok mahune ne omeksaju.
5. 5
   Umutiti vrhnje sa brasnom i malo vode i dodati u mahune.
6. 6
   Dodati malo vode da se dobije zeljena gustina.
7. 7
   Kuhati jos 2-3 minuta uz stalno mjesanje.
8. 8
   Prije serviranja posuti sjeckanim persunovim liscem.
9. 9
   Servirati kao prilog uz meso.