Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
jugan
6.9.2010.

Mahune na čušpajz

19
jugan
6.9.2010.

Sastojci

za
0,5 kg. žutih mahuna
2 veča krumpira
1 luk
2 režnja češnjaka
sol,papar,malo brašna
1 paradajz
1 paprika
1 mrkva

Priprema

1.

Izdinstamo fino kosan luk na malo masnoče te kad zastakleni dodamo mu mahune, te malo podlijemo.

2.

Nakon 15-ak minuta dodamo mu ostalo povrče nakosano na sitne kockice, te dinstamo oko sat vremena uz povremeno podlijevanje hladnom vodom.

3.

Kada je povrče kuhamo posolimo i popaprimo te mu dodamo zapršku koju smo napracvili na malo ulja kojem smo dodali dvije žličice brašna i ostavili da se zažuti te malo crvene mljevene paprike, te nakon toga dodamo jelu sitno nakosan češnjak te ostavimo da se zgusne jedno 10 minuta uz stalno mješanje da ne zagori.

Posluživanje

Ovo jelo je posebno dobro ako mu dodamo u samom tanjuru žlicu kisele vrhnje.

4

Zasto sto ovdje ih nema ni uzeti, a o sadnji da i ne govorim.Zato ih se najedem kad sam u Bosni, a do tad cu opet samo gledati slike :)

kako to misliš možeš sanjat, pa od nas ih mi sadimo na dvije ture tako da kad jedne beremo druge taman niknu pa ih imamo praktički 3 mj.

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)