vesnabt vesnabt recept 12.04.2010.
Akcije

“Magiritsa” od gljiva

Ovo je moja varijanta Uskrsnje supe.Na nasem stolu uvijek su dve,s iznutricama i sa gljivama,pa svako jede sto mu je po volji i ukusu(neki i obadve)
Magiritsa sa gljivama /slika/312898/

Priprema

  1. 1
    Oprane i ocjedjene gljive naseckati na manje komade
  2. 2 “Magiritsa” sa gljivama /slika/314474/
    U serpi zagrijati ulje i proprziti gljive, sve dok lepo ne omeknu.Dodati zelenu salatu i crni luk pa produziti s przenjem
  3. 3
    Kad ispari tekucina, zaciniti, zaliti toplom vodom i kad provri produziti nekih 30 min na tisoj vatri.Pred kraj dodati kopar
  4. Pred serviranje malo je utopliti(ako je hladna)
    Umutimo jaje, dodamo sok od limuna, pa dodamo malo tekucine od supe.Sve to zajedno dodamo u supu, uz neprestano mjesanje

Posluživanje

Radila sam ovu supu od bukovaca, bila je super!
Ove godine prvi put pravila sam sa grifola frondosom .Bila je savrsena

Sastojci

  •  1/2kg gljiva(Bukovaca,Grifola frondoza ili sto volite)
  •  1 solja sitno seckanog mladog crnog luka
  •  3 solje sitno narezane zelene salate
  •  1/4 solje seckanog kopra
  •  1/4 solje maslinovog ulja
  •   vegeta,biber
  •   1jaje +sok od 1 limun

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. Pavloska 13.04.10.07:12 offline
    Akcije
    1 Interesna, znam deka ke ja bendisame :)) zelena salata, mislis na salatkata ili imate nekoja druga tamu…
  2. notsoevil 13.04.10.07:29 offline
    Akcije
    2 ajoj, nemam takvih krasnih gljiva kao ti, ali ovo cu svakako probati … super izgleda! :)
  3. vesnabt 13.04.10.07:30 offline
    Akcije
    3 Pavloska, toa e najobicna zelena salata(salatka),mozi i marulka, ama e malku potvrda!Pozz
  4. vesnabt 13.04.10.07:37 offline
    Akcije
    4 Hvala notsoevil.mozes je napraviti i gljivama koje se prodaju u super market(Bukovacom).Inace moj dom je stalno otvoren za sve ljude dobrog srca i dobrih misli, pa izvoli :))))
  5. sandra5 13.04.10.10:23
    Akcije
    5 odlicno izgleda :))
  6. Jojo-i-Miki 13.04.10.14:34
    Akcije
    6 Odlično…
  7. vesnabt 14.04.10.18:03 offline
    Akcije
    7 Sandra5, Jojo-i-Miki, hvala vam!Pozdrav ;)
  8. BABILU 20.04.10.23:37 offline
    Akcije
    8 Cool juhica a amater sam gljiva.. dakle hop-hop u omiljene:))
  9. vesnabt 20.04.10.23:48 offline
    Akcije
    9 BABILU, pozdrav:)Ovo je prava proljetna supa, sa svim okusima proleca :)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti