biljkupinovo
Macadamija keksi
/slika/246885/Priprema
-
1
Cokoladu iseci na komadice, macadamija orah takodje.Neka bude malo krupnije..
-
2
Buter, secer i jaje mutiti u penastu smesu, dodati vanilu i na kraju umesati kasikom brasno sa malo soli i praskom za pecivo.
-
3
Dodati cokoladu i orah i sjediniti mesajuci kasikom.Smesa ce biti rastresita i pomalo lepljiva, ali neka vas to nebrine jer tako treba.
-
4
/slika/98902/
Malom kasikicom zahvatiti smesu, prstom svuci na pleh oblozen pek papirom.Praviti razmak jer ce se prilikom pecenja malo rasiriti. -
5
Peci u pecnici predhodno zagrejanoj na 180*C 8-10min.
-
6
Keksici treba da ostanu beli.Kekse izvadite iz pecnice i ostavite u plehu da se ohlade pa ih onda vadite.Kada su vruci previse su meki i krti pa ce vam se slomiti.
Posluživanje
Kao sto sam napisala moze se koristiti oljusteni badem u zamenu za macadamija orah,ali ja vam toplo preporucujem ovu originalnu verziju!!
Sastojci
Za 35-40 keksica
- 160gr brasna
- 1 celo jaje
- 50gr secera
- 100gr butera
- pola kasicice praska za pecivo
- 200gr bele cokolade
- 1 kesica tecne burbon vanile
- 250gr macadamija oraha (Australijskog) ili oljustenih badema
- malo soli
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…