Evellina Evellina recept 15.12.2008.
Akcije

Lussekatt

U Svedskoj se u ovo predbozicno vrijeme tradicionalno jede tijesto od safrana u svim mogucim oblicima i varijantama. Ovako se obicno priprema na Sv. Luciju.
Sretan imendan svim Lucijama :)) /slika/437624/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Istopite maslac u malenoj zdjelici, dodajte safran, mlijeko i secer, te sve ugrijte da bude mlako. Dodajte izmuceno jaje, i izmrvljen kvasac, te sve skupa dobro izmjesajte dok se kvasac ne istopi.

  2. 2
    Dodajtite malo po malo brasno dok ne dobijete prelijepo glatko tijesto. Prekrijte cistom krpom i ostavite da stoji oko 45 minuta.
  3. 3
    Prebacite tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu. Premjesite i otkidajte male komadice tijesta od kojih cete raditi stapice debljine prsta i duljine oko 20 cm. Krajeve motajte u krug svaki na drugu stranu.
  4. 4
    Poslozite na lim presvucen pek- papirom i ostavite da se pokriveno dize jos 30 minuta. Premazite izmucenim jajetom i u svaki krugic umetnite jednu grozdjicu.
  5. 5
    Pecite u rerni zagrijanoj na 225 stupnjeva. 7 -8 minuta.
  6. Pravila ih je Ebba

Posluživanje

zajednicka fotografija

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.283
    • Omiljen 53
    • Komentiran 22
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

22 komentara do sada…

  1. Evellina 13.12.09.19:14 offline
    Akcije
    13 Hvala puuuno :)))) Svakako praviti u ovo predblagdansko vrijeme, meni je postalo nezamislivo bez ovakvih i slicnih safran -peciva :))))
  2. Ebba 14.12.09.02:32
    Akcije
    14 joj, baš živo me zanima okus, miris šafrana je divan, vjerujem da su i onda ove pogačice preukusne..
  3. Evellina 14.12.09.13:30 offline
    Akcije
    15 Draga Ebba, probaj, vjeruj mi svidjeti ce ti se :)))
  4. Ebba 14.12.09.18:52
    Akcije
    16 evo večeras ću ih raditi, inače jaako volim i privlači me Skandinavija i sve vezano za nju, kultura itd..tako da jedva čekam isprobati ovaj receptić, sutra na repertoaru švedski doručak :-D
  5. Buba86 14.12.09.23:27
    Akcije
    17 Divnoo!
  6. Ebba 15.12.09.09:53
    Akcije
    18 Evo ih! a ja sva presretna jutros zbog njih, totalni su štos….i svima su se svidjeli! hvala! :-))))
  7. staklar 15.12.09.09:55
    19 Samo probajte i necete se pokajati, obecavam.
  8. Evellina 15.12.09.10:39 offline
    Akcije
    20 Hvala svima :))) Posebno hvala tebi Ebba jer si ih pravila :)))) Jako su ti lijepo uspjeli :))))
  9. ozi-bu 30.11.11.18:37 offline
    Akcije
    21

    odusevljena sam. davno, davno sam bila u uppsali i probala ovo pecivo, tad sam ih upoznala pod nazivom "licijine mačke" ili "djavolje mačke", smiješan naziv. pravila sam davno, davno nasto slicno ali bez safrana a ovo cu probati, bas ovako po receptu. cestitam, super izgledaju.

  10. ozi-bu 30.11.11.18:40 offline
    Akcije
    22

    ha, ha, tek sam sad skuzila naslov : lussekatt, ne znam svedski ali to bi trebalo biti "lucijine mačke" zar ne?

Pogledaj sve komentare

Slični recepti