Taana Taana recept 24.05.2010.
Akcije

Lungić po Slavonski!!

Lungić je najkvalitetnije svinjsko meso i svako jelo od njega je gozba…
Lungić /slika/335064/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Lungić očistiti od žilica. Narezati na osam komada (širine oko 3-4 cm).
  2. 2
    Jedan češanj sitno narezati i rasporediti na gornju površinu lungića.
  3. 3
    Svaki komad omotati slaninom i pričvrstiti čačkalicom Meso nemojte puno soliti jer je slanina slana)
  4. 4
    Donji dio svakog komada staviti na brašno i staviti peći na zagrijano ulje. Peći oko 10 min jednu stranu, onda okrenuti i peći 10 min drugu stranu. U početku pečenja malo zapeći i onda smanjiti temperaturu pečenja.
  5. 5
    Kad se lungići ispeku maknuti ih s vatre i u istu tavu dodati prvo sitno narezani luk i češnjak. Malo propirjati, zatim dodati papriku, mladi luk i ljutu papriku izrezanu na komadiće. Rajčicu prelijte vrućom vodom i skinite joj kožicu izrežite na kockice i dodajte u umak. U dcl vode stavite vegetu Natur i time zalijte povrće. Dodajte začine!
  6. 6
    Malo prokuhajte dodajte nazad meso s kojeg ste izvadili čačkalice. Na svaki komad mesa stavite plošku mozzarele poklopite posudu i pustite za se sir počne topiti.
  7. 7
    Meso i umak izvadite na tanjur za posluživanje.

Posluživanje

Uz lungiće poslužite pire krumpir i sezonsku salatu!
http://www.vegeta.com.hr/recipes/lungic-po-slavonski/

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 16.702
    • Omiljen 107
    • Komentiran 22

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

22 komentara do sada…

  1. sandra5 25.05.10.14:32
    Akcije
    13 predivno izgleda i fino sigurno
  2. notsoevil 27.05.10.17:32 offline
    Akcije
    14 super je!
  3. Mema 27.05.10.22:57
    Akcije
    15 Vrlo simpatično i izazovno a to je dobar razlog da se jednom i proba…...
  4. Agnieszka 20.07.10.17:08 offline
    Akcije
    16 Recept je odličan-znam ,jer sam slično radila dok sam još jela meseko. Dobro je dodati malo wochester umaka da se malo marinira. Bravo!
  5. Osijek1973 30.11.10.10:41
    Akcije
    17

    evo sada sam gladna :D i odoh malo gricnuti :pribor:, super ti je lungić

  6. hrvojka-r-s 12.03.11.22:43
    Akcije
    18

    Ovako nešto je prva liga, dva su lungića u zamrzivaču, to svakako isprobavam Smiley number one respect 953.gif

  7. ciklamica 05.05.11.18:46
    Akcije
    19

    odlican recept :), odlicno je !!!!!

  8. Taana 05.05.11.21:17 offline
    Akcije
    20

    Hvala ciklamice na  isprobavanju, drago mi je da ti se dopalo <3:kiss:

  9. zazu 08.06.11.13:24
    Akcije
    21

    Ovo mi se baš sviđa

  10. Jutro 25.04.12.13:12
    Akcije
    22

    extra

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti