zgboba zgboba recept 09.02.2009.
Akcije

Lovački odresci

Evo jeke sjetila se…..... Recept je iz davnih vremena kad je Karapanđa sa vegetom kuhal po televiziji
Lovački odresci /slika/139463/

Priprema

  1. 1
    Kisele krastavce i tvrdo kuhana jaja izrezati na sitne kockice, ko za francusku.
  2. 2
    Odreske posoliti, uvaljati u bašno i na ulju prepeći par minuta sa svake strane.
  3. 3
    Pećeno meso izvaditi, a na masnoću od pećenja staviti krastavce i jaja.Dodati vegetu, biber, peršin, malo slatke crvene paprike, deci vode i pustiti da zakipi.
  4. 4
    Kad je zakipilo, vratiti meso, dodati još 4 deci vode(količina vode ovisi o tome kako gusti saft želite) i poklopljeno na laganoj vatri kuhajte 30 minuta.
  5. 5
    Poslužite sa knedlama od kruha ili sa krumpirom kuhanim u slanoj vodi.

Posluživanje

Količina kiselih krastavaca ovisi o tome koliko kiselo volite jesti,sa 4 komada dobijete srednje kiselo jelo.

Sastojci

  •  1/2 kg svinjskih odrezaka
  •  4 tvrdo kuhana jaja
  •  4 velika kisela krastavca (oko 20 dkg)
  •   sol,biber,vegeta,peršin,slatka crvena paprika
  •  malo ulja i brašna

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.239
    • Omiljen 42
    • Komentiran 18

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

18 komentara do sada…

  1. jeke 10.02.09.22:30
    Akcije
    9 a još je i meni posvećen…a di su mi oči…isprike još jednom…
  2. manuela-g 11.02.09.17:02
    10 ne treba bit da su fulala, ja vjerujem da je ovo fino
  3. jeke 15.02.09.18:12
    Akcije
    11 samo da znate probala sam šnicle i kao dokaz imam fotku sa moba koja je jako loša pa na sudu ne bi prošlo…aparat mi je ostao na poslu…
  4. UrsulaSO 28.05.09.21:05 offline
    Akcije
    12 Finoooo!
  5. Barney 21.11.09.11:23
    Akcije
    13 Ako se ne varam, u original se doda crvena paprika na vruce ulje poslije mesa da “zakljuca”. Nakon par sekundi, doda se dio vode (ja upotrbljavam vino) i ostalo (jaja, krastavci,...). Ja uvijek posluzujem sa pireom (u vodi se skuha 2-3 cesnja bijelog luka zajedno sa krumpirom).
  6. zgboba 22.11.09.20:21 online
    Akcije
    14 Može biti, ali meni ostalo u sječanju samo ovo, pa tako radim,što ne znači da neću pokušati ovako kako si napisala.
  7. mmk 04.09.10.14:49
    Akcije
    15 Ovo sam pravila više puta od kako sam ga ovdje pročitala i super je.konačno nešto sa puno umaka, a da ne ide ništa mliječno.(alergična sam na mlijeko i mlij.proiz.pa je tako puno recepata koje ja ne mogu jesti)U ovom uživa cijela obitelj.
  8. zgboba 06.09.10.22:01 online
    Akcije
    16 #15 Baš mi je drago.
  9. kristina2911 29.11.11.10:13
    Akcije
    17

    Uglavnom radim šnicle u umaku od gljiva i vrhnja i to mi je već pomalo dosadilo pa sam odlučila probati ovaj recept. Radila sam ga za rođendan. Svi su gosti bili oduševljeni. Novi okus. Ja sam jedino radila od 2 kg šnicli, a količina jaja i krastavaca je ostala ista (4+4) jer mi se učinilo dovoljno i stvarno je bilo odlično. Preporučujem.

  10. Dearana 02.02.12.14:19
    Akcije
    18

    Upravo pravila i prezadovoljna!!! Hvala!!!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti