Vanjica Vanjica recept 02.01.2008.
Akcije

Lotos torta

Ovo je kolač koji je pobijrdio na natjecanju za najbolji kolac osnovne škole što znači da ga linci naprosto obožavaju, kao i svi nuttelloljupci :)
lotos /slika/38242/

Priprema

Vrijeme pripreme:
150 min
  1. 1
    Nutelu stavite na rdijator ili blizu izvora toline da se ugrije i rasopi, da se lako maže i bude tekuća.
  2. 2 Lješnjaci i prezle /slika/38229/
    Na papir za pečenje koji ste stavili u tepsiju rastopite margarin pa ga pospite prezlama i lješnjacima
  3. 3 beze kora /slika/38232/
    Od bjelanjaka i snijega izradite čvrsti snijeg te mu dodajte ocat. Time premazite prezle i ljesnjake u tepsiji te pecite na 150 ˙c sat vremena.
  4. 4
    Kada je beze kora gotova okrenite je tako da dio s prezlama i lješnjacima bude prema gore i još vruće premažite nutelom.
  5. 5
    Dok se kora peče zagrijte mlijeko te pjenasto umješajte žumanjke sa šećerom i dodajte im puding i gustin pa skupa s mlijekom prokuhajte.
  6. 6
    U ohlađeni fil dodajte izrađeni margarin pa ga prepolovite i u polovicu fila umiksajte rastopljenu cokoladu.
  7. 7 zuta kuglica /slika/38239/
    Na koru premazanu nutellom slazite kuglice fila, jednu zutu, jednu crnu i tako naizmjence do kraja kore.
  8. 8 glazura /slika/38240/
    Na kuglice nakapajte glazuru koju ste napravili tako sto ste na pari istopili margarin te mu dodali natrganu cokoladu i sve na kraju razrijedili mlijekom. Kako kapate glazuru po kuglicama ona ce se slijevati i u rupe između njih.
  9. 9
    Na kraju, kad se glazura stegne premazite kolac slagom i uzivajte!!!

Posluživanje

Kuglice se rade lopaticom za sladoled ili malom sefljicom za sos, ja radim objema, jednu uzmem za zute kuglice jednu za crne i svaki put ih umacem u hladnu vodu da se fil ne zalijepi. Ako poslozite kuglice i ostane fila mozete ga pojesti kao puding ili jos malo “pojacati” kuglice.
Iako se zove lotos torta ne preporucam ovaj kolac raditi okrugli jer se redosljed kuglica poremeti, ne moze se lako nastelati da budu crno-zute, kao kad se kolac radi pravokutno ili kockasto.

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 40.816
    • Omiljen 188
    • Komentiran 18
    • Kako je drugima ispalo 3

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

18 komentara do sada…

  1. Anika 08.01.08.21:51
    Akcije
    9 Napravila sam je :) Komentari degustatora oprečni, pa ću navesti svoje mišljenje. Recept je pogodniji za KOLAČ nego za tortu jer je zbog obilja kreme dosta mekane strukture i teško je dobiti visoke uredno odrezane šnite torte, a i ukrašavanje se mora svesti na štrcanje šlagom jer je krema na vrhu. Izostavila bih lješnjake (puno je različitih okusa: beze kora, lješnjak, nutela, krema, šlag) i smanjila količinu šećera.
  2. Vanjica 10.01.08.15:28
    Akcije
    10 Mora da si nesto fulala jer krema bude jako cvrsta ne mekana i lako se rezu komadu, a slag ide na glazuru ne na kremu, ja isto ponekadsmanjim kolicinu ljesnjaka ali ne uvijek, ja sam i napisala da se radi cetvrtasto kao kolac ne kao torta. Naravno da su misljenje i ukusi razliciti samo kad od je ja radim krema bude cvrsta i lako se reze i slag vrlo jednostavno namazem po glazuri, pa mi nije jasno sto je kod tebe poslo pšo zlu da si ga morala strcati i da je sve bilo mekano. a secera ide samo 10 dkg na 3 pudinga od vanilije, to uistinu nije puno, ne znam… Mislim da nisi ovaj kolac dozivjela u pravom svjetlu.
  3. nawo 16.03.08.17:22
    11 Sjajan kolac/torta.. kako god.. volim sve sto ima mnogo kreme … Ova ide u omiljene … 5+++
  4. FairyCook 01.04.08.20:15
    Akcije
    12 moja maMA ga je nedavno pravila ,samo bez šlaga i nije dovoljno dugo kuhala kremu pa kao i kod Anike krema bila premekana, ali obzirom da je bio u tepsiji kao kolač-jeli smo ga žlicom!! :) i obiteljski smo se složili da količinu šećera iz recepta treba smanjiti na polovicu.. A meni ne preostaje nišra drugi nego da ga napravim i ja :))
    u svakom slučaju kolač je MLJACI :)
  5. Gargamelo 29.06.09.18:10
    Akcije
    13 torta je fenomenalna, ali sam morala dodati još mlijeka u kremu jer se previše osjećala po gustinu i prašku pudinga.
    svi lizemo prste.. *)
  6. mgrgic5 25.10.11.18:03 offline
    Akcije
    14

    ne izgleda nimalo privlačno,  da bih je pravila, a  kreme mislim da je previše, previše, previše.

  7. Markiz 14.11.11.13:29
    Akcije
    15

    Kolač je super, ali su upute katastrofalne.

  8. Oleana 15.02.12.16:20
    Akcije
    16

    Pitanje: pravila sam već ovaj kolač i u pravokutnom obliku i u  okruglom. Naravno da mi se taj okrugli pokušaj razmljeckao. :) I pošto ne odustajem od okruglog oblika razmišljala sam o ovome, a sad mi treba savjet jel to pametno!? Mislila sam staviti biskvit od bijelanjaka, pa pola kreme (i crne i bijele) i onda na to opet biskvit i opet ostatak kreme! Nije mi bitno za kuglice, ja ih ionako ne pravim; ja namažem prvo žutim pa tamnim filom, samo da mi se ne razmljecka dok se bude rezala! SAVJET?? :)

  9. Vanjica 20.02.12.16:10
    Akcije
    17

    Draga Oleana,

    moram priznati da vec neko vrijeme nisam radila ovu tortu, ali koliko me sjećanje služi kreme su jako cvrste, kad napravim kuglice stoje na mjestu, nikamo se ne razljevaju, pa mi nije jasno kako kad samo namažete se razljeva...

    Nažalost nisam Vam bas od neke pomoći :(

  10. pakos 10.03.12.13:03
    Akcije
    18

    Torta mi je odlična,ja sam ju radila u okruglom obliku bez šlaga  sa 2 kore (koje su mi famozne,stavila sam slike ).Odličan recept!;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti