U kategorijama: Kruh i peciva, Glavna jela

Lososburger

Imala sam komad lososa i nisam znala što sa njime,naime,moji doma nisu ludi za lososom,a mislim da je razlog tome jer se većina recepata odnosi na sirovi ili dimljeni ili marinirani losos.Malo sam kopala po internetu i vidjela što sve ljudi kombiniraju sa ovom ribom,pa sam pokušala istu stvar.Ovdje je retultat,lososburger veoma dobrog okusa.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 14.05.2008.

Autor: Milicza: Zagreb, Hrvatska

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 5 (21 glas)

Tagovi (6)
Komentari (13)

Sastojci za 4 osobe

Burgeri:
1/2 kg	svježeg lososa
2 manje	tikvice,naribane na ribež za jabuke
1	jaje
1 velika žlica	Worchestershire umaka(može i soja umak)
--	sol,papar
--	malo češnjaka i peršina nasjeckanog

Priprema

Losos bez kože nasjeckajte na sitne kockice.
Tikvice naribajte i malo posolite.Pustite stajati 10 tak minuta i ocijedite ih.
Umutite jaje sa Worchester umakom ili soja sosom,dodajte ostale sastojke.
Ako je potrebno,dodajte žlicu-dvije krušnih mrvica.
Rukama oblikujte polpete ili burgere,spuštajte ih na zagrijano ulje.
Pržite na ulju,na lagano dok ne porumene.
Poslužite ih u hamburger-pecivima sa raznim umacima.

Posluživanje

Uz losos na ovaj način najbolje paše pivo i umak od majoneze i ketchupa.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

13 komentara

#1 14.05.2008., muriskova

Ovo mora da je odlično…
#2 14.05.2008., AnaS

ako je suditi po sastojcima, ovi burgeri mi se jako sviđaju ;))
#3 14.05.2008., Behar

Slazem se, jednostavni sastojci i slika izgleda jako primamljivo.
#4 14.05.2008., cooharica

Aha, a meni si frktala nosom dok sam rekla da roštilj pacam u soja umaku :P Ma super! Petica!
#5 14.05.2008., MadameVisage

izgledaju mi jako fino, nisam probala losos u ovoj varijanti, ali bi mi se svidjelo sigurno jer ga volim na sve načine
#6 14.05.2008., Danyland

u Milice zlatne ruke ovo je odlicno….volim losos..
#7 14.05.2008., MiraLi

nisam losos jela..ovaj moj , kaže ne dopada mu se…. a meni lijepo izgleda, moram probati…
#8 14.05.2008., ariana74

Probala sam losos i nisam baš oduševljena njime….
Možda bi na ovaj naćin bio meni jestiviji…
Spremam u omiljene pa ću ga i isprobati jednom…
#9 14.05.2008., Broccoli

mmm ovo je suuuper 5+, a reci mi jel moze i smrznuti losos?
#10 15.05.2008., Milicza

Broccoli,mislim da se može i sa smrtznutim lososom,zašto ne?
#11 15.05.2008., murtela

Obožavam polpete od lososa, ovaj tvoj burger s dodatkom tikvica me jako, jako privlači.
#12 11.06.2008., Anam964

isprobano svaka cast na receptu :)......hvala:)
#13 12.06.2008., JelenaJelena

Ni ja nisam neki ljubitelj lososa, pa ce mi ovako mozda biti bolji… Super kombinacija!