![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Lorina torta od sira
Jos jedna od mnogobrojnih verzija Torte od sira,ali meni vrlo jednostavna,isprobana i ukusna
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 11.01.2008.
- Autor: LoraM
- Lipovljani, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (6 glasova)
Sastojci
| Tijesto | |
|---|---|
| 10 dag | margarina |
| 15 dag | ostrog brasna |
| 2 velike zlice | secera |
| 2 velike zlice | vrhnja |
| Krema od sira | |
| 2 vrecice | zrnate zelatine |
| 3 | jaja |
| 3 dcl | slatkog vrhnja za slag |
| 1 | margarin |
| 20 dag | secera u prahu |
| 2 | vanilin secera |
| 75 dag | svjezeg kravljeg sira |
| Slag | |
| 2 | slag pjene |
Priprema
Tijesto
- Od margarina,secera,vrhnja i brasna umijesi prhko tijesto.
- Razvaljaj u obliku kalupa i ispeci
ili
- Peci u tepsiji i peceno izrezi u obliku kalupa
Tijesto ne smije jako potamniti
Krema od sira
- Promijesaj zelatinu sa vodom(kao na uputi) i ostavi da nabubri
- Istuci snijeg od bjelanjaka i istuci slatko vrhnje.
- Margarin pjenasto izradi,dodaj secer u prahu,vaniliju i zumanjke.
- U pripremljenu masu dodaj sir i pjenasto izmjesaj.
- Pripremljenu zelatinu polagano zagrij da postane tekuca i umijesaj u kremu od sira,naizmjenice dodaj bjelanjke pa tuceno slatko vrhnje.
- Gotovu kremu premazi na tijesto u kalupu za torte.
- Tortu izvadi iz kalupa i odozgo i okolo premazi slagom.
Posluživanje
Prije izlijevanja file,kalup(bocne stranice) premazi uljem,da bi se sprijecilo ljepljenje file za kalup.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
-
-
#1 11.01.2008., ariana74
- Njami torta….5 i u omiljene…
-
-
-
#2 12.01.2008., anicamaked
- lepa i torta a i Lorica
-
-
-
#3 12.01.2008., selmas
- Slatkica mamina mala :) Ovaj osmijeh zasluzuje sve torte svijeta :)
-
-
- #4 12.01.2008., Nela68
- zvijezda je rođena :-)
-
-
#5 12.01.2008., LoraM
- Hvala,cure…samo zvijezda na slici je Tamarica,(Lora sam ja,iliti ponosna mama)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
