Meddina
/slika/256676/Priprema
-
Za loptice:Pomjesati meso sa jajetom, prezlama, isitnjenim lukom, paradajz pireom, posoliti, praviti manje loptice svaku uvaljivati u prezle.U vecem tiganju zagrijati 2 velike kasike maslinovog ulja, staviti loptice i fino ih proprziti, oko 5 minuta, zatim dodati ppriku isjecenu na kockice, fino da se malo zaprzi (vatra mora biti na srednjoj temperaturi).Sad doliti vrlo malo vode, pa dodati tjesteninu, malo izmjesti i sad nasuti toliko vode da ogrezne, i ostaviti da se krcka.Kad je tjestenina vec gotova na samom kraju dodati sir, izmrvljen preko i tecnu pavlaku, i toliko dugo da se krcka dasesav sir otopi.Ukrasiti isjeckanim persunom.
Posluživanje
Ako je previse gusto prije dodavanja sira i pavlake dodavati sve po malo vrelu vodu,ne smje biti puno zitko.
Sastojci
- 200-300 g mljevenog mesa
- 1 mala glavica crnog luka
- 1 jaje
- so
- 1 kasika paradajz pirea
- 2 kasike prezle
- 1 casa malih makarona (casa 200 ml)
- 100 g feta sira
- 100 ml tecne pavlake
- vrela voda sa dodtkom vegete
- 2 velike kasike maslinovog ulja
- 1 veca paprika
Ostalo
Grupa jela
Ostalo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Musaka od tjestenina
-
Kremasti ručak: mljeveno meso s povrćem u bijelom umaku i...
-
SELSKO MESO
-
Selsko meso
-
Brza tjestenina s tunom
-
“Pork`n` Roll”
-
OBIČNO-NEOBIČNO POHANO MESO
-
Gratinirano meso s lukom
-
Zapečena tjestenina
-
Moje lazanje
-
Zapecena tjestenina s mljevenim mesom
-
Zapecena tjestenina sa mljevenim mesom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…