Priprema
- Vrijeme pripreme:
- 30 min
-
1
Oprati pirinac pa ga skuvati u malo posoljenoj vodi. Procediti i ostaviti da se malo ohladi.Dodati kasiku brasna, sveze mlevenog bibera i po zelji malo vegete, sve dobro promesati i praviti kuglice od pirinca, posto se pirinac lepi za ruke, nakvasite dlanove sa vrlo malo vode. Kuglice uvaljati u brasno pa ih isprziti na vrelom ulju.
-
2
Sos:
-
3
Ocistiti pecurke, pa ih iseci na tanke listice, moje su bile puno velike pa sam ih sekla na manje komade.Proprziti ih zajedno sa sitno seckanim crnim lukom, belim lukom i persunom na puteru.
-
4
Dolivajuci po malo belog vina, dinstati ih neko vreme, dodati pavlaku, kuvati ih jos malo dok se ne zgusne i dodati kasiku dve parmezana, promesati sve zajedno i dodati kuglice od pirinca u sos.
-
5
Posluziti sa piletinom.
-
6
Prijatno
Posluživanje
Isprobano by:
ari26
ari26
28 komentara do sada…
:-)
Upravo sam pronasla recept i pecem kuglice! Javim kako je ispalo sve!! :))) Hvalaaaa
Kao sto smo i milsile - divan recept! Svi su se odusevili! Puno hvala...
Hvala seke i ljubite onog malog anđela
Ovo je bilo sjajno, bas smo uzivali u rucku! Mnogo hvala!