10.1.2009.

Lokrumaši

Name: Lokrumaši
Prep time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 50 dag masti; 2 jaja; 2 žlice šećera; 6 dag kvasca; 4 dcl mlijeka; 1 kg mekanog brašna; 25 dag oraha; 10 dag šećera šećera; 1 dcl mlijeka; 2 žlice meda; malo limunove korice

30 minuta

...maleni, slatki i brzi zalogajčići…..

Tihana20

10.1.2009.

Sastojci

Tijesto

50 dag masti

2 jaja

2 žlice šećera

6 dag kvasca

4 dcl mlijeka

1 kg mekanog brašna

Nadjev

25 dag oraha

10 dag šećera šećera

1 dcl mlijeka

2 žlice meda

malo limunove korice

Priprema

Kvasac, mlijeko i malo šećera pustite da zapjeni. Mast, jaja, šećer i malo soli pjenasto izraditi. Dodajte uzašli kvasac, brašno i umijesite tijesto. Neka se diže pola sata. Razvaljajte oko 0.5 cm debelo. Kalupom razvaljajte krugove i punite nadjevom. Krugove preklopite i pritisnite krajeve. Stavite u lim na papir za pečenje i pustite dizati 15 minuta. Ispecite i posipajte šećerom u prahu.

14

7.2.2009.17:50

lako napraviti i lepo….

7.2.2009.12:49

Jednostavno ih obožavam! Super recept :)

25.1.2009.16:58

pitanje autorici: jesil pravila slanu verziju? recimo isto tijesto i neki drugačiji nadjev? imaš li kakav prijedlog ili iskustvo u rukavu ;-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)