coolinarika coolinarika recept 23.03.2006.
Akcije

Ljuti patlidžani

Patlidžani poput većine srodnog povrća imaju nenametljiv, gotovo neutralan okus, okus koji umnogome ovisi o drugim namirnicama u društvu, a osobito o začinima. Zašto ne biste kušali nešto što će vas se uistinu dojmiti – ljuto?!
Ljuti patlidžani /slika/1857/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Patlidžane operite, ogulite i narežite na kockice. Luk i češnjak nasjeckajte.
  2. 2
    Na zagrijanom ulju popecite patlidžane, malo posolite, izvadite ih iz tave i stavite na toplo mjesto.
  3. 3
    Na istoj masnoći kratko popecite luk, češnjak, ljutu papričicu, vratite popečene patlidžane, dodajte sojin umak i sezamovo ulje.
  4. 4
    Gussnel i Vegetu pomiješajte s malo vode, umiješajte patlidžane i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Ljute patlidžane poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Prije pečenja narezane patlidžane posolite i ostavite da puste tekućinu. Višak tekućine upijte kuhinjskim papirom, a zatim ih pecite.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

10 komentara do sada…

  1. Ksenija 08.12.03.18:05
    1 Nisam probala, ali mi se čini fino. A meni je sve fino što se zove povrće, naročito ako se jednostavno priprema.
  2. Sava Vujičić 28.10.05.08:54
    Akcije
    2 Probao sam i sviđa mi se, ali neku novu varijaciju ovog jela još nisam probao..
  3. iva11 06.12.06.21:53
    Akcije
    3 Ovo sam vise puta pravila i stvarno je super, pogotovo ako volite začinjeniju i ljuću hranu!
    Nije komplicirano a odlično!
    Dobar tek želim!
  4. Piroska 21.12.07.18:10
    Akcije
    4 Jako dobro, brzo i ljutkasto.
  5. dvazen 04.06.08.13:25 offline
    Akcije
    5 zar te patlidjane ne treba prije iscijediti da izadje gorcina?
  6. karmela 05.06.08.08:49
    Akcije
    6 dvazen, sve je napisano u savjetu recepta :)
  7. dvazen 05.06.08.12:18 offline
    Akcije
    7 a sorry nisam vidjela, fala… imam otpor prema savjetima pa valjda zato nisam ni citala :)
  8. sora 14.07.08.11:58
    Akcije
    8 Recept je odlican… ja sam jos dodala narezane kockice pilecih prsa… mmmmmm
    A za prilog riza i kuskus ;)
  9. kai 07.12.08.14:43
    Akcije
    9 Mi smo umjesto patliđana stavili tikvice…i odlično je. Jako fino jelo. I da… pripremali smo ga u woku.
  10. AJRIN 28.08.11.13:30
    Akcije
    10

    Isprobano i jako finooooooooooooooooooooooooo

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti