Ljuti patlidžani
/slika/1857/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Patlidžane operite, ogulite i narežite na kockice. Luk i češnjak nasjeckajte.
-
2
Na zagrijanom ulju popecite patlidžane, malo posolite, izvadite ih iz tave i stavite na toplo mjesto.
-
3
Na istoj masnoći kratko popecite luk, češnjak, ljutu papričicu, vratite popečene patlidžane, dodajte sojin umak i sezamovo ulje.
-
4
Gussnel i Vegetu pomiješajte s malo vode, umiješajte patlidžane i kratko prokuhajte.
Posluživanje
Ljute patlidžane poslužite uz kuhanu rižu.
Savjet
Prije pečenja narezane patlidžane posolite i ostavite da puste tekućinu. Višak tekućine upijte kuhinjskim papirom, a zatim ih pecite.
Sastojci
- Broj osoba:
- 2 patlidžana
- 60 g luka
- 2 češnja češnjaka
- 50 ml ulja
- 1 žličica nasjeckane ljute papričice
- 2 žlice sojina umaka
- 1 žlica Gussnela Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žlica sezamova ulja
- 1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
- topla-predjela (80)
- povrce (45)
- prilozi-i-variva (24)
- glavna-jela (15)
- prilozi (12)
- vegetarijanski-recepti (11)
- jela-od-povrca (7)
- patlidzani (6)
- kina (5)
- patlidzan (5)
- rucak (5)
- riza (4)
- wok (4)
- rizota (3)
- prilog (3)
- varivo (2)
- niskokaloricni (2)
- vegetarijanska-jela (2)
- kineska (2)
- lagana-jela (2)
- ljuti-patlidzani (2)
- zelenjava (2)
- kineska-kuhinja (2)
- jela (2)
- jela-s-rizom (2)
- slana-jela (2)
- kinesko (2)
- rizoto (2)
- ljuta-jela (1)
- chinese (1)
- ruckovi (1)
- povce (1)
- zdravo (1)
- vege-riza (1)
- kukuruzni-skrob (1)
- soja-umak (1)
- topla-predjela-povrce (1)
- posno (1)
- spicy (1)
- jela-od-patlidzana (1)
- topla-predjela-riza (1)
- malo-kalorija (1)
- stir-frys (1)
- fit-for-life (1)
- vegetarijanstvo (1)
- knjiga-recepata (1)
- vegetarijanska-kuhinja (1)
- priloge (1)
- jela-od-povrca-i-slozenci-od-p (1)
- bez-mesa (1)
- kineski-recepti (1)
- hladna-jela (1)
- malancane (1)
- papricica (1)
- vegan (1)
- internacionalni-recepti (1)
- rizoti-povrce (1)
- novo (1)
- pa-ti (1)
- povrce-malo-drugacije (1)
- dijetalna-jela (1)
- jela-sa-patlidzanima (1)
- moja-njupica (1)
- predjela (1)
- jela-od-rize-italija (1)
- vok (1)
- ruckic (1)
- povrtna-hrana (1)
- patlidani (1)
- orijentalno (1)
- juhe-umaci-salate (1)
- vege_recepti (1)
- tjestenina-i-riza (1)
- internacionalna (1)
- sezamovo-ulje (1)
- od-povrca (1)
- balancani (1)
- vege-vege-klopa (1)
- niskokaloricno (1)
- variva (1)
- vega-rucak (1)
- baza (1)
- veg-jelo (1)
- zakuske-i-prilozi (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…
Nije komplicirano a odlično!
Dobar tek želim!
A za prilog riza i kuskus ;)
Isprobano i jako finooooooooooooooooooooooooo