coolinarika coolinarika recept 23.01.2006.
Akcije

Ljuti kupus na kineski način

Malo ljutine tu i tamo dobro dođe, tek toliko da razdrma monotoniju svakodnevice. Snažno začinjeni kupus s đumbirom i ljutim papričicama probudit će vas iz zimske letargije, a možda i proizvesti nove ideje!
Ljuti kupus na kineski način /slika/3580/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Narezanom kupusu dodajte papričicu narezanu na kolutiće, đumbir, sol, šećer, ocat, soja umak i promiješajte.
  2. 2
    U voku zagrijte ulje, dodajte pripremljeni začinjeni kupus i pecite 5-10 minuta na jakoj vatri, uz stalno miješanje.

Posluživanje

Poslužite kao topli prilog ili hladnu salatu.

Savjet

Što kupus sitnije narežete, to ćete trebati kraće peći.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. anne-marie 09.01.08.22:28
    Akcije
    1 Umjesto sa svježim pripremala sam s kiselim kupusom, izostavila sam šećer i, namjerno i svjesno, malo pretjerala s ljutim papričicama (također kiselim).
    Na tanke rezance narezala sam ostatke ostataka novogodišnjeg odojka (200-300 g) i dodala ljutom kupusu.
    Skuhala sam rižu i slatko-kiseli umak prema receptu s Gastronauta i dogodilo se malo čudo: moj kritičar (koji ne voli te ne jede pečeni odojak) nije prepoznao o kojoj je vrsti mesa riječ.
    Poslije je pričao da je kasnije, ljutini kupusa usprkos, namirisao odojka, ali s obzirom na to da je stalno komentirao moje ljuto (mađarsko) podrijetlo, dvojim o iskrenosti mojeg kušača
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti