Ljiljin umak

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   Puter otopiti i na njemu proprziti brasno ba ostane bledo.
2. 2
   Naliti mlekom i kuvati da zgusne
3. 3
   Maknuti sa vatre pa dodati seckanu sunku, krastavcice izrezane sitno, na kockice iseckan kackavalj
4. 4
   Vratiti na vatru i dobro mesati dok kackavalj pocne da se topi.
5. 5
   Maknuti sa vatre i dodati narendano kuvano jaje. Sve izmesati , izliti u posudu za serviranje i posuti suvim bosiljkom i seckanim persunom.