imbehind recept 30.09.2008.: Akcije

Ljetni Fažol

Ljetni lagani fažol bez zaprške. Brz i jednostavan, da ne kažem jeftin.

Alati

/slika/863005/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 120 min
Težina:: Jednostavno

1
Prokuhamo grah, čim zakuha, kuhamo još par minuta pa procijedimo.
2
Operemo svo povrće.
3
Mrkvu izrežemo na kolutiće, pršut na kockice.
4
Sve sastojke stavimo u lonac
5
Dodamo vodu da prekrije sastojke
6
Kuhamo na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje dok Fažol nije skuhan i dok ne zagusti

Posluživanje

Može se zapeći, ali onda dodati jednu žličicu mljevene paprike.

Bijeli fažol ne treba namakati. Ako nema bijeloga, može i zelenček. Najbolje koristiti pršut u kockicama koji se može kupiti u svakom većem supermarketu.

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

500g Bijeli Fažol (Grah)
15 dag Pršuta
2 Pome (Rajčice)
2 Mrkve
1 Paprika
2 Kapule (Crvena luka)
4 režnja Češnjaka
1 žličica Vegete
1 Peperoncin (Feferon)
1/3 stručka Petrsimula (Peršin)
1 Lovorov list
Papar
Sol

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 1.983
- Omiljen 7
- Komentiran 9
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

9 komentara do sada…

saritaseka 30.09.08.20:15 offline

Akcije

1 pravo staro narodno jelo BRAVO.
TheDragonLady 30.09.08.22:54

2 A ako je pasulj od prošle godine?
imbehind 30.09.08.22:56

Akcije

3 Recimo ja san prije tocno misec dana kuva ovo na Visu. Fažol je bija star godinu i 2 miseca. Kuvalo se malo više – sat i po.
imbehind 30.09.08.22:56

Akcije

4 Kupljen u Ipercoopu. U konzumu i billi kupljen se brze skuva, a jednako star.
TheDragonLady 30.09.08.23:12

5 Hm….a jesi li siguran da takav nenamočen i neproceđen pasulj nije za neplivače, da se udave?:))))(Zezam se!).
TheDragonLady 30.09.08.23:13

6 Jaooo….da se NE udave!:))))
imbehind 30.09.08.23:24

Akcije

7 Sad si me sjetila, vidi broj jedan – dodano. Joj.
imbehind 09.10.09.20:46

Akcije

8 E da, pršut za kuvanje imate vakumiran u kockicama za oko 50kn/kg u svakom većem dućanu.
imbehind 13.01.12.15:18

Akcije

9
Evo stavio sam i sliku, mada je u teči i jedan uljez! Pogledajte sliku i recite mi što mislite da je uljez?