Ljetni COOL ručak

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Pileća prsa narežite na duguljaste komadiće, začinite Vegetom Natur i maslinovim uljem pa sve dobro izmiješajte.
2. 2
   Na ugrijanoj gril-tavi premazanoj uljem prepecite piletinu oko 3 minute sa svake strane pa stavite u posudu i poklopite do posluživanja.
3. 3
   Za avokado mousse narežite avokado kojeg ste prethodno uzdužno prerezali na pola, izvadili košticu i ogulili. Pokapajte ga iscijeđenim sokom od limuna pa usitnite štapnim mikserom u kašicu.
4. 4
   Dodajte kiselo vrhnje, maslinovo ulje (može i bez ulja), posolite i začinite svježe mljevenim šarenim paprom te još jednom kratko izmiješajte štapnim mikserom.
5. 5
   Ako imate kupovne tortilje, svaku posebno ugrijte na tavi bez dodavanja masnoće. Mini rajčice razrežite na pola. Peršin sitno nasjeckajte.