Tikvice nasjeckati na male kockice,U posudu staviti žlicu maslinova ulja,lagano ga zagrijati,dodati tikvice i pojačati vatru,te ih uz povremeno miješanje popeći oko 10-ak min.Tikvice presipati u tanjur i ostaviti sa strane.
Za umak u toj istoj posudi dodati još 1 žlicu maslinova ulja,sitno sjecakni luk,češnjak i naribani celer ili u zamjenu mrkvicu,sve lagano propirjati da blago omekša,zatim dodati pelate,kocku juhe,i 1 dl vode...pirjati na lagano oko 20 min.,pri kraju umak zagustiti umućenim gustinom u trunčici hladne vode,dodati i popečene tikvice i sve zajedno još par minuta prokuhati.
Umak preliti po kuhanim špagetama i dobar tek!
Poslužiti ili samostalno uz sezonsku salatu,ili uz pečeni filet ribe ili bijelog mesa!
Spagete sa tikvicama
Brza tjestenina s tunom
Manistra s cvjetačom i tikvicom
Ljetna laganica od vugorki – juha ili umak (?)
Poriluk, tikvice i artičoke u tjesteninskoj kombinaciji
Spagete bolonjeze
Kremasta tjestenina
Brzi proljetni umak
Jadranske špagete
Tako elegantna i tako brza tjestenina
Tjestenina sa tikvicama i sirom
Fini umak od tikvica
27 komentara do sada…
Hvala vam cure,ovo je stvarno,brzo i jednostavno a nadasve fino..pozz svima

Odlično


Ovo je meni najljepše i zimsko i ljetno jelo! Obožavam i radim razne kombinacije povrća za umake! Prekrasna ti je sličica!
Nisam pre videla ovaj tvoj recept ali je slično ovom što sam spremala danas
Hvala vam svima,točno i meni paše i u zimi i u ljeti ovakvo jelo,je Veco slično je,bitno je da je ukusno i lagano..veliki pozz
Pa ja taman htjela pitati gdje su sparoge ???
Naocale, naocale...
Oooo divna laganini porcija ...Nely pusa za tebe draga ...
Hvala puno..kisss i tebi

super su
mm zvuci odlicno