![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Ljetna nostalgija
Ovu salatu kao i puno drugih finih stvari probala sam jedne davne godine kad sam provela dva divna tjedna u Sarajevu. Ne znam kako se zapravo zove ali u meni izaziva nostalgiju, a moji ukućani se osjećaju nostalgično kad im je dugo ne napravim.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 24.06.2008.
- Autor: bibissy
- Karlovac, Hrvatska
Priprema
- Paprike ispecite i ogulite.
- Zdinstajte oguljene i na komade nasjeckane paradajze, tako da se zgusnu i budu mekani.
- Patliđane narežite na kolutove i poslolite. Kada malo odstoje ocjedite ih da puste gorčinu.
- Od jaja, brašna i malo vode napravite smjesu malo gušću od smjese za palačinke.
- Patliđane umočene u smjesu pržiti na vrućem ulju, ocijediti na kuhinjskom papiru i slagati u veliku zdjelu.
- Na patliđane stavie na trake narezanu papriku, posolite, popaprite i stavite sitno nasjeckani ili protisnuti bijeli luk.
- Sve zalijte prodinstanim rajčicama i lagano promiješajte.
- Servirajte ohlađeno.
Posluživanje
Salata može par dana stajati u hladnjaku, a možete je poslužiti kao prilog roštilju ili drugom mesnom jelu, a ja je po ovim vrućinama proglasim glavnim jelom.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 24.06.2008., WooLy
- Mmmmm kakva nostalgija!? Ovo je idealan recept za moju kuhinju
-
-
-
#2 24.06.2008., ratatouille
- Svidja mi se.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
