Meksička salata poznata je po mješavini graha i kukuruza te začinjena ljutim meksičkim začinima što je prigodnije za zimsko vrijeme.
U ovim ljetnim danima kada se kuhaju kukuruzi, nudim vam recept, ali bez graha.
Ohlađena meksička salata uštedjet će vam kuhanje na štednjaku, ali i pored štednjaka :-)
Meksička salata poznata je po mješavini graha i kukuruza te začinjena ljutim meksičkim začinima što je prigodnije za zimsko vrijeme.
U ovim ljetnim danima kada se kuhaju kukuruzi, nudim vam recept, ali bez graha.
Ohlađena meksička salata uštedjet će vam kuhanje na štednjaku, ali i pored štednjaka :-)
Sastojci
Priprema
Zrna kukuruza skinuti s ohlađenog klipa koji je skuhan u slanoj vodi (ako niste kuhali kukuruz prethodnoga dana, bit će dobar i onaj iz konzerve!).
Luk, papriku i chilli papričice (ili feferonu) sitno nasjeckati.
Zaliti s vrhnjem, majonezom, posoliti dodati vlasac.
Sve jednoliko izmiješati.
Ohladiti i uživati!
Posluživanje
Može se poslužiti kao prilog kuhanom mesu ili kao samostalno jelo. Odlično pasira uz hladnu ili toplu kuhanu govedinu.
Kako je tebi ispao recept?
1