MASATERA
/slika/805089/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
200 grama lješnjaka (dio za kremu i ukrašavanje) popržiti u tavi bez dodavanja masnoće dok ne zamirišu i popuca ovojnica. Protrljati ih da se potpuno oljušte pa odvojiti 100 grama svjetlijih, a preostalih 100 grama samljeti za nadjev.
-
2
Od brašna, šećera, maslaca, mljevenih lješnjaka i jaja umijesiti tijesto. Ostaviti ga pola sata da odstoji u hladnjaku.
-
3
Pećnicu uključiti da se ugrije na 175 stupnjeva C.
-
4
Razvaljati tijesto na debljinu cca 3 mm pa rezati krugove promjera 3,5 cm. Peći ih na namaštenom ili limu prekrivenom masnim papirom 8-10 minuta na 175 st.C tako da ostanu svijetli.
-
5
Omekšali maslac miksati sa šećerom, u pjenasto dodati rum i mljevene pržene lješnjake. Dobivenom kremom spajati po dva ohlađena keksića. Kremu bogato staviti, u visini minimalno koliko je debljina jednog keksića ili milimetar više te zagladiti okolo da dobiju oblik malih tortica.
-
6
U marmeladu dodati rum pa dobro izmiješati uz pomoć vilice dok ne omekša i postane glatka.
-
7
Na svaku torticu staviti pola najmanje žličice za kavu marmelade i u nju utisnuti lješnjak. Na kraju već dekorirane tortice lagano posuti šećerom u prahu.
Sastojci
Tijesto:
- 150 g maslaca
- 250 g glatkog brašna
- 100 g mljevenih lješnjaka
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
Krema
- 100 g prženih mljevenih lješnjaka
- 100 g omekšalog maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 1 žlica ruma
- Za ukrašavanje:
- 4 žlice marmelade
- 1 veća žlica ruma
- 100 g poprženih cijelih lješnjaka
- šećer u prahu
Još slika
/slika/805017/
/slika/805123/
/slika/805125/
/slika/805129/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- sitni-kolaci (15)
- keksi (6)
- bozic (5)
- kolaci (4)
- ljesnjak (3)
- kolaci-sitni (2)
- bozicni-kolaci (2)
- pokeraji (1)
- obavezno (1)
- slatko-kolacici-lesnik (1)
- malo-sitno-a-fino (1)
- sitni-slatki (1)
- slava (1)
- keksici-ljesnjak (1)
- cool-torte-rolade-vocne-kreme (1)
- keksi-punjeni (1)
- cookie-mania (1)
- biscuits (1)
- keksi-r (1)
- keksici-suvi-tortice (1)
- praznici-bozic-slatko (1)
- ljesnjak-san (1)
- ljesnjaci (1)
- slatke-minijature (1)
- keksici (1)
- sitni-kolacici (1)
- lesnjak-tortice (1)
- torte (1)
- keksici-duo (1)
- slatko-lesnik (1)
- lesnik (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada
-
/slika/1048969/
-
/slika/854143/
-
/slika/845633/
-
/slika/845631/
-
/slika/835405/
-
/slika/835403/
-
/slika/835399/
-
/slika/835397/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
69 komentara do sada…
koliko ih ispadne od ove smjese?prekrasne su
Evo po treći put kažem ispadne oko 40-tak komada
Puno pozdrava svima koliko vas ima
!!
Fantastične su!!!
Pekla sam neki dan ,samo sa orasima..odlični su,njih ću za Božić ali s lješnjacima..nisam slikala..drugi put!
Predivno izgledaju
Ovo tako dobro izgleda...Da sam ih koji dan prije uočila sigurno bi ih pravila za Božić! Ovako sam si već isplanirala što ću... Ide u omiljene i sigurno ih pravim prvom prilikom!
Evo ih, u obliku cvjetića i ptica.
Hvala tini4 drago mi je da su ti se svidjeli
Draga Snježana, evo ih na tacni sa ostalim kolačima, pravila sam pola smese, jer je bilo jako puno ostalih kolača, tortice su ti prelepe. Ja sam ih okolo uvaljala u mlevene lešnike.Od
ti hvala na ovom finom receptu. Srećna Nova Godina!!!
I ja zahvaljujem na cool finim kolacicima u kojima smo uzivali tokom blagdanskih dana.. i kao sto vidis tortice dobile oblik
:)) pozdrav !