Ljesnjak keksici

Priprema

1. 1
   Slatko vrhnje zagrijati do vrenja i preliti po isjecanoj cokoladi. promjesati i ostaviti da se hladi.
2. 2
   Maslac miksati sa secerom dok nedobijemo bjelu smjesu. Dodati ekstrakte i umiksati. Doati sodu sa skrobnim brasnom i umjesati. Nakraju dodati mljevene ljesnjake i dodavati brasno dok nedobijemo fino, glatko i mekahno tijesto.
3. 3
   Zamotati u foliju i ostaviti 30 minuta u frizideru.
4. 4
   Tijesto razvaljati i izrezati u male kvadratice ili neke druge zeljene oblike.
5. 5
   Izrezane oblike peci oko 10-15 minuta na 200*. Kad krajevi pocnu poprimati boju keksici su gotovi. Ohladiti keksice.
6. 6
   Cokoladu istopiti i ohladiti uz mjesanje kad se cokolada pocne stvrdnjavati istopiti je ponovo pa keksice umakati do pola u cokoladu. Ostaviti da se stvrdne. Preostalu cokoladu sipati u plasticnu vrecicu.
7. 7
   Pripremeljeno punjenje izmiksati i spajati po dva keksica sa punjenjem. Posuti sa malo isjecanih ljesnjaka.
8. 8 /slika/47471/
   Plasticnoj vrecici u kojoj je cokolada odrezati sasvim malo vrh i isarati po keksicima sa cokoladom.
   Slike pripreme
   slika1
   slika2
   slika3
   slika4
   slika5
   gotovi keksi