plavusa777 recept 24.01.2010.: Akcije

Ljekoviti napitak od bilja

Ovaj recept je u mojoj obitelji već nekih desetak godina,i po njemu svake godine spremamo rakiju. Ovaj recept nam je dala jedna naš aprijateljica,no postoje neka saznanja da potječe iz franjevačkog samostana na jugu Engleske. Uglavnom,rakija je stvarno ljekovita,pogotovo ako postoji neka mučnina ili slično… Bilo bi mi žao da ne podjelim recept sa vama,dosta treba truda ,a još više vremena,pa tko želi evo….(Isplati se na kraju).

Alati

/slika/272960/

Priprema

1
Ovo je recept za jednu litru rakije /toliko treba sastojaka.
2
Znači.1 litra domače rakije komovače, na to ide cca.350g šećera, zajedno izmješati da se šećer otopi pa dodati od svake biljke ono šta sam navela.
3
Brati biljke kako dolaze( to sam vam navela u zagradi uz sastojke, po mjesecima za branje),stavljati u posudu(najbolje sa poklopcem),i svaki put dobro promješati i dobro zatvoriti da ne hlapi.
4
Kada se stave sve biljke neka odleži tri tjedna, pa procjediti.

Posluživanje

Moj savjet vam je da radite na najmanje 5 lit,jer od manje vam ne ispadne puno količinski. Ja ću ove godine raditi sa 10 litara pa ćemo vidjeti.

Sastojci

10-12 cvjetova tratinčice (3-10) mjeseca branje
10-12 cvjetova ljubice (3)
10-12 cvjetova jaglaca (2-4)
10-12 listova jaglaca (2-4)
10-12 cvjetova podbjela (2-3)
10-12 listova podbjela (5-6)
10-12 cvjeta kima (4)
10-12 cvijeta kamilice (5-6)
10-12 listova mažurana (6-9)
10-12 listova šumske jagode (5-6)
10-12 zelenih vršaka borovice (4-5)
10-12 cvijeta lipe (6)
10-12 listova širokog trputca (4-8)
10-12 listova uskog trputca (4-8)
10-12 vrhova poljske preslice (7-10)
10-12 cvijeta kičice (7)
10-12 listova pelina (5-6)
10-12 listova kupine (4-9)
10-12 listova matičnjaka (5-9)
10-12 listova borovnice (prije zorenja)
10-12 cvijeta divljeg kestena (5-8)
10-12 cvijeta bijele djeteline (5-7)
10-12 cvijeta akacije (6)
10-12 cvijeta arnike (6-7)
10-12 zelenih vršaka smreke (5-6)
10-12 cvjetova bazge (5-7)
10-12 cvjeta stolisnika (5-8)
10-12 cvijeta gospine trave (6)
šaka zelenih oraha (6)
10-12 listova ružmarina (6-8)
10-12 listova žalfije-kadulje (5-8)
10-12 cvijeta srčenjaka (6-8)
10-12 cvijeta bijelog sljeza (5-6)
10-12 listova metvice (5-8)
10-12 cvjetova majčine dušice (5-9)
10-12 listova vrtne rutije (6-7)
10-12 cvjetova maćuhice (4-10)
10-12 listova vrtne majčine dušice-timijan (5)
10-12 listova maline (5)
10-12 listova plahtice(5)
10-12 listova origana-mravinca (6-9)
10-12 cvjetova ranjenike (5-9)
10-12 cvjetova bijelog gloga (4-5)
10-12 cvjetova nevena (6-9)
10-12 cvijeta kopra (7-8)
10-12 cvijet maslačka
šaka bobica borovice (10-11)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 5.500
- Omiljen 35
- Komentiran 14
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

14 komentara do sada…

healthfood 24.01.10.15:47 offline

Akcije

5 meni nije jasno sta je tratincice, podbjela, sirokog i uskog trputca, poljske preslice, kicice, bjele djeteline, akacije, arnike, stolisnika, gospine trave, srcenjaka, vtne rutije, macuhice, plahtice, ranjenike i maslacka. A bas bi htjela sve da uberem i da uradim ovo. Vjerujem da je odlicno. Ako mi moze neko pomoci kako da ih raspoznajem ove biljke. Hvala unapred
Bubce 24.01.10.19:23

Akcije

6 trputca-bokvica ili tegavac
kicica- gospina trava samo sa ljubicasti cvet
stolisnik- ajducka trava
preslica raste pored bare, reke zelena kao mala jelkica
maslacak je ono zuto sto cveta u prolece po livadama dvorovima
plavusa777 24.01.10.22:03

Akcije

7 SaDaKa, okusa je nešto poput jegera, samo onako ostaje okus bilja, a što se tiče šećera, da sigurno ga treba jer je dosta gorko(valjda ipak od svih tih biljaka). U izvornom receptu piše čak pola kg na jednu litru, ali moji su smanjili jer im se pokazalo da je to previše
plavusa777 24.01.10.22:06

Akcije

8 a što se tiče mučnina, vjerujte djeluje (možda mi nećete vjerovati, ali već nakon 20 min smiruje se). Kažem puno je posla oko toga, ali ja ću ove godina raditi sa prijateljicom u paru, pa ćemo i bržije brati, i sve će biti zanimljivije. Kad jednom probate, radit ćete stalno, tako su i moji krenuli! Lijepi pozdrav svima
ivonab 25.01.10.14:02 offline

Akcije

9 zapela mi knedla u grlu haha…koliko biljaka…pravim i ja od biljaka, ali toliko u jednoj boci na jednom mjestu…..:):):)jel može suho, pola toga ovdje nema…..:):):):)
plavusa777 25.01.10.15:38

Akcije

10 ivonab, stvarno neznam dal može suho bilje jer nikada nismo radili (imamo sreće što smo u brdovitom kraju pa svega ima),ali znam da neke mamine frendice nisu mogle sve prikupiti, pa su radile od onoga što su imale…
manuela22 31.08.10.20:41

Akcije

11 Mislim da je ovo božanstvena rakija!! Volim domaće rakije i ovo mi izgleda jako privlačno.Uglavnom tih biljaka ima u mom kraju, ali imam nekoliko pitanja: borovica i borovnica nije isto, koja je razlika?Cvijet kima ne znam gdje naći ni kako izgleda, za kim znam samo onaj suhi kao začin. Kad kažeš vršaka, to misliš na one najmlađe izbojke, listiće? Morat ću si prikupiti slike biljaka koje ne znam pa u proljeće u “berbu” i bacanje na posao.
plavusa777 31.08.10.22:38

Akcije

12 da, ovog bilja ima stvarno dosta rasprostanjenog kod nas;obično na poljima i nalazim najviše vrsta, kim je dosta već prorijeđen ali ga se nađe, kad kažem vršci, da to su tek nikli najmlađi cvjetići ili listovi! borovicu berem u šumi, divlje je, a borovnicu ima posađenu u vrtu moja kolegica, deblji su plodovi. evo mi smo već prošli pola puta sa sakupljanjem i rađenjem rakije, još malo pa će biti gotovo. stavit ću koju slikicu, drago mi je da vam se sviđa.
manuela22 31.08.10.22:55

Akcije

13 E sad mi je jasnije, hvala na objašnjenju.Bila bi najsretnija kad bi se moglo staviti malo rakije umjesto slike pa da se proba, haha. Ma vjerujem da je prefina, mora biti od toliko sastojaka. E sad jedva čekam sljedeću godinu da krenem s prikupljanjem. Hvala još jednom
andela961 27.10.11.10:37

Akcije

14
Vec za redom 2 godine ovo pravim.Moja mama kaze da joj pomaze za cirkulaciju.HVALA za pojedina objasnjenja za nazive biljaka.Ja berem biljke koje znam a za one koje nisam sigurna njih preskocim.