murtela murtela recept 29.04.2011.
Akcije

List lešo s mrkvicom

Lagana ribica i slatka mrkvica
/slika/564759/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno

  1. 1. u dublju tavu ili plitki lonac stavite maslinovo ulje. Dodajte cijele komade češnjaka (  može i s korom).

    2. Dodajte mrkve narezane na četvrtine. Ovisi ,naravno ,o veličini. Ako su male ostavite ih cijele.

    3. Dodajte narezani poriluk.

    4. Ribu posolite i popaprite i zatim dodajte u tavu/ lonac.

    5. Na vrh stavite nekoliko kriški limuna, lovor i grančice timjana.

    6. Dodajte 1 dcl bijelog vina i 1 dcl vode, to jest toliko tekućine da dođe do ruba ribe i povrća ( ne da plivaju u njoj)

    7. Nakon što uskuha kuhajte još  10 minuta.

    8. Na tanjure izvadite ribu i mrkvu te ih prelijte s malo tekućine u kojoj su se kuhali  i

Posluživanje

Prije posluzivanja možete  dodati još malo maslinovog ulja iako meni ( a veliki sam fan dodavanja ulja) nije trebalo jer vino, voda, ulje i limun stvore neku finu elmuzijicu.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 954
    • Omiljen 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti