agatha
/slika/154808/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Lisnato tijesto (ja sam koristila domaće) razvaljati što tanje te vaditi malo veće krugove (ja sam koristila poklopac staklenke) ili jednostavno izrežite na kocke (ostaviti malo tijesta za “poklopce”) i stavljajte u lagano namašćene kalupe za mafine, tako da oblikujete “zdjelice” koje napunite željenim nadjevom.
-
2
/slika/154812/
Ako želite, od ostatka tijesta manjim okruglim kalupom izvaditi krugove i njima poklopite mafine i fino spojite rubove pritiskajući perunom. Malo izbockati, premazati vrhnjem i po želji posuti sezamom -
3
Peći na 200°C oko 20 min.
Posluživanje
Nadjev, naravno, možete kreirati po želji, mogućnosti su bezgranične…
Ove se košarice mogu peći i prazne , a kasnije nadjevati slatkim ili slanim…
Sastojci
"pizza" nadjev
- oko 500 gr. lisnatog tijesta
- nekoliko žlica kečapa
- 2 kobasice ili hrenovke
- malo šunke izrezane na kockice
- malo sira izrezanog na kockice
- malo origana
- ili jednostavno: ono što od narezaka imate u frižideru
- malo vrhnja za premazivanje
nadjev od sira
- 200 g. bijelog sira
- 1 jaje
- malo soli
- po ukusu začinskih trava (vlasac, kopar, peršin…)
- 1 žlica milerama
nadjev od mesa
- 200 gr. mljevenog mesa
- 1 kapula
- malo soli i papra
- ili... preostalog umaka "bolognese"...
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
25 komentara do sada…