Jojo-i-Miki
Lisnate rolnice sa kupusom i sirom
/slika/189178/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Kupus, šargarepu i luk iseci na tanke rezance. Na ulju prodinstati povrće oko 15 minuta, tj. da lepo svene. U povrće dodati vegetu, biber, đumbir, vrlo malo čilija i kašiku soja sosa. Ostaviti da se ohladi.
-
2
Odmrznuto lisnato testo tanko razviti u pravougaonik. Po testu ravnomerno rasporediti povrće, a preko povrća obilno narendati sir. Pažljivo krenuti uvijati testo da se naprave dva kruga. Taj mali rolad odseći, pa postupak ponoviti jos dva puta. Dobije se tri dugačka ali tanka rolata. Svaki rolat iseći na manje zalogaje. Nadam se da smo uspesno objasnile :)
-
3
Ređati u pleh. Premazati jajetom i posuti nečim po želji (susamom, kimom, makom).
-
4
Peći u zagrejanoj rerni (200C) 15-20 minuta.
Sastojci
- 250 g lisnatog testa (tj. pola pakovanja)
- 1/2 male glavice kupusa
- 1 šargarepa
- 1 mala glavica luka
- malo vegete, bibera, đumbira, čilija
- 1 kašika soja sosa
- 150 g gaude ili sličnog sira
- 2-3 kašike ulja
- 1 manje jaje (za premazivanje)
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…
petica!!!