mignonne
/slika/296823/Priprema
-
1
Kvasac razmutiti u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna, poklopiti i ostaviti da ispuni solju.
-
2
Izmesati brasno, so, pripremljeni kvasac, dodati jaje i sa toplim mlekom zamesiti srednje meko testo.
-
3
Razviti koru, premazati sa 1/3 fila od umucenog margarina i sira, preklopiti kao lisnato testo i ostaviti da odmara 20-30 minuta na sobnoj temperaturi.
-
4
Postupak ponoviti jos dva puta, a cetvrti put razviti koru debljine 0, 5 cm i modlicom vaditi pogacice.
-
5
Premazati umucenim jajetom, posuti susamom i peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220 C oko 20 minuta.
-
6
Preostale krajeve testa samo naslagati jedan preko drugog (da bi testo ostalo lisnato, ne treba ga mesiti), razviti tanko koru, premazati jajetom i posuti susamom.
-
7
Iseci na trakice sirine 1 cm, spiralno uviti, poredjati na pleh i ispeci. Grickati toplo.:))
-
8
/slika/296821/
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- peciva (23)
- pogacice (13)
- pecivo (10)
- grickalice (5)
- lisnato (5)
- slana-peciva (2)
- lisnato-testo (2)
- peciva-sir (2)
- pogacice-sa-sirom (2)
- sir (2)
- peciva-slana (2)
- party (2)
- lisnato-h (1)
- pitki-mnogolistni (1)
- testenini (1)
- pogacice-sa-sirom-mignonne (1)
- isprobati (1)
- kruh-i-peciva (1)
- slano-kvaseno-pecivo-pogacice (1)
- kifla (1)
- dizano (1)
- svasta-slano (1)
- testo (1)
- lisnato-tijesto (1)
- minjoncica (1)
- testo-pogacice (1)
- solenki-h (1)
- bakeries (1)
- slana-jela (1)
- slane-zanimacije (1)
- pecivo-san (1)
- dizana-tijesta (1)
- sir-stangice (1)
- lisnato-slano-s (1)
- slane-pogacice (1)
- slani-cupcakes (1)
- pogacici (1)
- fino-pecivo (1)
- lisnate-pogacice-sa-sirom (1)
- lisnato-sa-sirom-mignone (1)
- pogacice-lisnate-sa-sirom (1)
- razna-peciva (1)
- lisnate-pogacice-minjone (1)
- lisnato-za-5 (1)
- baklava-od-lisnatog (1)
- isprobano-vanja-mk (1)
- peciva-mignonne (1)
- brankai-isprobala (1)
- kiflice (1)
- x-puta-na-nasem-stolu (1)
- slanisi (1)
- gric-gric (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 28 slika do sada
-
/slika/859483/
-
/slika/808171/
-
/slika/732541/
-
/slika/681903/
-
/slika/645657/
-
/slika/630327/
-
/slika/539713/
-
/slika/539711/
-
/slika/297406/
-
/slika/521267/
-
/slika/516727/
-
/slika/516735/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
93 komentara do sada…
Pozdrav, nadam se da odgovor ne stize suvise kasno... u receptu je navedena ukupna kolicina mleka, znaci slobodno odvojite deo od 2,5 dl za pripremu kvasca a preostalo mleko iskoristite za testo. Nekada zavisi i od samog brasna pa ce mozda trebati da doda jos malo mleka ili brasna da bi se dobilo fino testo koje se ne lepi za ruke... nadam se da ce Vam se dopasti pogacice.;)))
pozzz
Hvala Vam na brzom odgovoru. Vec sam napravio pogacice po receptu, onako kako ste napisali i IZVRSNE SU!!!
Tople preporuke za ovo jelo!
Najlepse pogacice koje sam probala!Svi moji kucani su odusevljeni!Hvala na pedivnom receptu!
Pozdrav Tinatiki, drago mi je da uzivate u finim pogaacicama... prijatno grickanje!;)))
moram da probam lepe su ,,:)))
Prefine pogacice!!!Pravila sam duplu meru.Imala sam zrelog kajmaka pa sam stavila pola kajmaka a pola sira.Hvala na divnom receptu Mignonne
ovo je super,pravim prve prilike.dali treba tijesto malo da odmori posto se zamjesi?
Draga Biljusko, moze se odmah razviti posto se zamesi, ali ne smeta ni ako se ostavi par minuta da odmori zbog lakseg razvijanja.:))
hvala na brzom odgovoru