mignonne recept 07.02.2008.
Akcije

Lisnate pastetice sa finim nadevom

Za nasu Maslincicu, koja nas inspirise predivnim fotografijama i recepticima!:)))
Lisnate pastetice i stapici za nasu Maslincicu:))) /slika/44085/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Kvasac razmutiti u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna i ostavii da naraste.
  2. 2
    Od brasna, pripremljenog kvasca i ostalih sastojaka zamesiti srednje meko testo.
  3. 3
    Testo podeliti na 20 loptica (jufkica), svaku rastanjiti u manju okruglu koru i premazati umucenim margarinom.
  4. 4 Lisnate pastetice -postupak 1. /slika/44087/
    Kore redjati jednu preko druge, i ostaviti da stoji 15-20 minuta, gornju koru ne treba premazivati, slika 1. .
  5. 5
    Razviti veliku koru debljine 0, 5 cm i okruglom modlom vaditi pogacice precnika oko 5 cm, mogu i vece po zelji.
  6. 6
    Jedan deo pogacica ostaviti tako, a drugoj polovini izvaditi sredinu manjom modlicom, tako da se dobije prsten.
  7. 7 Lisnate pastetice -postupak 2. /slika/44086/
    Cele pogacice premazati umucenim jajetom, odgore staviti pogacicu u obliku prstena, napuniti sa filom od sira i sunkice, slika 2. .
  8. 8
    Ivicu prstena premazati isto jajetom i posuti susamom.
  9. 9 Lisnate pastetice sa finim nadevom /slika/44084/
    Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 220 C, oko 20-tak minuta. Gotova pastetica .
  10. Od malih izvadjenih kruzica iz sredine, ispeci male pogacice, a preostalo testo skupiti, ponovo razviti i iseci dugacke stapice. Sve premazati jajetom i po zelji posuti susamom ili kimom.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremila 4, a preporučilo 5 korisnika.

  1. mignonne 05.12.11.22:55
    Akcije
    62

    Pozdrav, pretpostavljam da je sve radjeno po receptu i da je svaki list testa premazan sa margarinom... medjutim, mozda je testo bilo nesto tanje razvijeno, pa pogacice nisu mogle lepo da narastu i da se razlistaju. Mozda se i rerna nije dovoljno zagrejala pre pecenja (nadam se da nisi virio i otvarao rernu tokom samog pecenja;))... to bi sve mogli biti neki od mogucih razloga zasto se testo mozda nije dovoljno listalo... tesko je utvrditi ovako na daljinu, osim da mozda pokusas jos jednom da ih napravis, probaj i sa nekim drugim margarinom jer neki proizvodjaci stavljau previse vode i nisu bas svi dobri za izradu lisnatog testa... eto, nadam se da ce nesto od ovoga pomoci za sledeci put, javi da li su uspele.;)));)

  2. hristinam 06.12.11.07:40
    Akcije
    63

    Predivno izgledaju,a verujem i da su ukusne.Planiram ih praviti,pa me zanima da li je moguce da ih zamrznem sveze i kakav je postupak kad ih izvadim iz zamrzivaca,odmah na pecenje ili cekati da se odmrznu,pa onda peci?Unapred hvala!

  3. mignonne 06.12.11.12:56
    Akcije
    64

    Draga hristinam, mozes ih slobodno zamrznuti na nekom posluzavniku, samo ga prethodno pospi sa malo brasna, a kad se pogacice stegnu mogu se prebaciti u kesicu ili kutiju i tako cuvati do upotrebe... kad budes htela da ih peces, dovoljno ih je samo tako smrznute staviti u dobro zagrejanu rernu i odmah peci, ne treba cekati da se prethodno odmrznu.:))) Puno pozdrava!:)

  4. fiki74 27.02.12.18:35
    Akcije
    65

    Vec sam se uverila da vasi recepti uvek uspevaju tako da i ovaj moram da probam!

  5. stakica 06.09.12.19:05
    Akcije
    66

    ajme majko moja mila...sta god otvorim ode u omiljeno...ma sve ti je extra 

  6. anamariccc 04.01.13.09:53
    Akcije
    67

    mozete mi samo reci koji  margarin koristite??? puno hvala

    peciva cu za 10 :)

  7. VanjaB 16.01.13.13:15
    Akcije
    68

    Kao i svaki Vas recept, predivan!<3

    Samo me zanima da li se ostavljaju da narastu pre pecenja?

  8. mignonne 17.01.13.13:45
    Akcije
    69

    Draga Vanja, nije obavezno ali mozete ih ostaviti jedno 15-tak minuta u plehu, taman koliko je potrebno da se rerna zagreje.:));)

  9. VanjaB 17.01.13.14:00
    Akcije
    70

    Hvala, pravim ih uskoro :mah:

  10. viggy35 02.02.13.21:26
    Akcije
    71

    pa super je recept ni nejde pun sastojaka pozz :thumb-up:

Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada

  • Lisnate pastetice by mignonne/slika/803621/
  • Lisnate pastetice by mignonne/slika/803613/
  • Lisnate pastetice by mignonne/slika/593297/
  • Lisnate paštetice sa finim nadevom/slika/463188/
  • Lisnate paštetice sa finim nadevom/slika/463186/
  • Lisnate pastetice sa finim nadevom by mignonne/slika/427893/
  • Lisnate pastetice sa finim nadevom by mignonne/slika/427892/
  • Lisnate pastetice sa finim nadevom by mignonne/slika/427891/
  • Lisnate pastetice sa finim nadevom by mignonne/slika/427890/
  • Lisnate pastetice sa finim nadevom by mignonne/slika/70653/
  • Lisnate pastetice sa finim nadjevom by Mignonne/slika/54336/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku