U kategoriji: Topla predjela

Lisnate pastetice sa finim nadevom

Za nasu Maslincicu, koja nas inspirise predivnim fotografijama i recepticima!:)))

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 07.02.2008.

Autor: mignonne: Leskovac, Srbija

: Trenutna ocjena 5 (58 glasova)

Tagovi (35)
Komentari (48)

Sastojci

Nadev
1 kg	mekog brasna
paketic	kvasca
2 kasicice	soli
5 dl	mleka
3 kasike	masti ili ulja
2	jaja
250 g	margarina
300 g	svezeg sira
100 g	sunkice ili suvog mesa
1	jaje
Za premazivanje
1	jaje
	susam, kim…

Priprema

Kvasac razmutiti u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna i ostavii da naraste.
Od brasna, pripremljenog kvasca i ostalih sastojaka zamesiti srednje meko testo.
Testo podeliti na 20 loptica (jufkica), svaku rastanjiti u manju okruglu koru i premazati umucenim margarinom.
Kore redjati jednu preko druge, i ostaviti da stoji 15-20 minuta, gornju koru ne treba premazivati, slika 1. .
Razviti veliku koru debljine 0,5 cm i okruglom modlom vaditi pogacice precnika oko 5 cm, mogu i vece po zelji.
Jedan deo pogacica ostaviti tako, a drugoj polovini izvaditi sredinu manjom modlicom, tako da se dobije prsten.
Cele pogacice premazati umucenim jajetom, odgore staviti pogacicu u obliku prstena, napuniti sa filom od sira i sunkice, slika 2. .
Ivicu prstena premazati isto jajetom i posuti susamom.
Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 220 C, oko 20-tak minuta. Gotova pastetica .

Od malih izvadjenih kruzica iz sredine, ispeci male pogacice, a preostalo testo skupiti, ponovo razviti i iseci dugacke stapice. Sve premazati jajetom i po zelji posuti susamom ili kimom.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

48 komentara

#1 07.02.2008., MadameVisage

Petica za kraljicu minijatura!
#2 07.02.2008., superkemija

prefinooooooo!!!!! savršeno slatke minijaturice ;DD
#3 07.02.2008., maslinka

svaka cast… po slici sam pomislila da je kupovno lisnato testo u pitanju a ono… super… svaka cast…
#4 07.02.2008., anarad

Svaka čast. Ovo izgleda kao u časopisima na slikama. Moram pod obavezno da pravim. Pozdrav
#5 07.02.2008., mignonne

Drago mi je da vam se svidja, jeste da imalo malo vise posla…ali stvarno su vrlo izdasne i puno ih izadje, oko 80-tak i jos stapici…!;))))
#6 07.02.2008., maras

ovo je kao iz hotela sa 5 zvijezdica ,ovo je za 10+
bravvvvo
#7 07.02.2008., maslinka

evo mene na popravnom…
moram da naucim da citam :(
hvala ti draga sto si mi posvetila ovaj recept zaista je divan i zaista me odusevio a da nisam ni znala da je namenjen meni ;)...
veliko, najvece hvala… bacila si sunce (nekako mi svetle pogacice :) ) na ovaj tmuran dan…
#8 07.02.2008., soprano

opet nešto jakooooo fino :)
budem i to probala – obavezno !!!
#9 07.02.2008., OneDrop

Jako, jako finooooo!!!!!!!!! Ogromna petica!!!!!!!!!!!!
#10 07.02.2008., 1949

savrseno!
#11 07.02.2008., Grozdanka

Zaista su supeeeeer.BRAVO i od mene:)
#12 07.02.2008., nita

Savršeno, ako i obično!
#13 07.02.2008., nita

Ups, kao i …
#14 07.02.2008., Nale

starno deluju kao iz pekare – samo lepše jer su mi nekako manje i sladje, svaka čast na stpljenju da ih napraviš ovako lepe, o ukusu nemam potrebe ni da razmišljam, bravo! (p.s.nije ni čudo što ti kradu slike kad su ovako lepe)
#15 07.02.2008., Tashi

Krasne su!!
#16 07.02.2008., tanjalove

Prekrasne su !!! Slikica baš mami : ))))
#17 07.02.2008., Daenerys

BRAVO MAESTRO !!!
#18 07.02.2008., Pavloska

E draga Lana, ti si cudo od djevojke…ovo ti je savrseno kao i uvjek, na listi recepata koje su na red za napraviti, ovaj je zauzeo prvo mesto:))
#19 07.02.2008., ariana74

Prelijepe….
#20 07.02.2008., dkrnja13

meni izgleda ovo jako njami, njami! Reci, od tog tijesta se mogu praviti i kroasani?
#21 07.02.2008., mignonne

Hvala drage moje, a nadam se da ce vam se dopasti i kad isprobate!:)))Draga dkrnja, naravno da mogu i kroasani, puzici…sta god ti se ucini zanimljivo!:)))
#22 07.02.2008., sargarepica

Obozavam ovakve grickalice a ove su ispale savrseno, i naravno probam ih prvom prilikom!
#23 07.02.2008., -Violet-Love-

minjonči draga, ovo je odlično…
#24 07.02.2008., Mediha

Prefino… :)
#25 07.02.2008., donna-k

predivno,zaista predivno
#26 07.02.2008., TouchSun

Minjončice, kao i svaki put – prekrasno!!!
Čestitam još jednom našoj chefici :) Divna gesta :)
#27 07.02.2008., Sjever

Predivno, dok ja ustanem na ovoj strani svijeta vi ste vec tamo dosta toga ispekli i napravili.
Bravo Majstorice. Cista 10-ka.
#28 07.02.2008., Strufna

Super receptic, basd mi treba ovako nesto. Hvala draga na receptu!
#29 07.02.2008., art

ma ono….petica!!!!
#30 07.02.2008., BiserkO

ODLICNO!
sve komentare procitala, potpisujem, sliku vidjela, e sad jos samo da probam (ako je nesto ostalo?)...
#31 07.02.2008., biljkupinovo

Sta da kazem jos…? Potpisujem sve komentare,svaka cast draga!!
#32 07.02.2008., anicamaked

Ma majstor si kako za slatko tako i za slano ,nema sta .tako ljepo izgledaju .
#33 07.02.2008., Aninanika

odlicno!
#34 07.02.2008., Evellina

A joj, gdje me nadje :) Ovo mi je sada prioritet :) Joj, sta cu sa tobom, samo mi posla zadajes :)
#35 07.02.2008., trendel

Prelepe su…kao naslikane…
#36 07.02.2008., Pitija

Predivno izgledaju,jedva čekam da ih probam
#37 07.02.2008., pepinja

prefino.. moram ovo napravit što prije.. mljac
#38 08.02.2008., Babuci

Sta reci vise draga moja zemljakinjo od svih ovih divnih reci i komentara osim da su sve do jedne u pravu!!!
Jako lepo i tako tebi svojstveno!!
#39 11.02.2008., nikolina1

čini mi se fino, a pošto volim lisnato svakako ću da probam
#40 13.02.2008., BikiNL2007

Ups, ovo mi je promaklo…kasnim, kasnim i pitam se kada cu sve ovo da postignem da napravim??? Stvarno je lisnato testo kao sa “slike”...pa posto mi je ovo prvi “izliv” emocija na divnu slicicu, idem sada da pogledam sve detalje!!!
#41 28.02.2008., MinjaB

Kako je ovo dobroooo.
Pravim sigurno,a tebi čista 10-ka :)))
#42 28.02.2008., MinjaB

Pravila večeras ali u pola mere i sa drugim nadevom.
Super su,hvala mignonne za recept :))
#43 28.02.2008., sandykanada

Stvarno su melem za oci i nepce…Svaka cast..
#44 01.03.2008., HareSa

nakon isprobani i odusevljenih kroasana by mignonne, sada su na red dosle i pastetice, jao jao al mi svaki dan posla zadas hehehe ali suuuuuuuuuuuuper, ovdje se nema sta dodati od komentara zaista :)
#45 04.04.2008., monchislava

isprobano… nemam riječi koliko dobre :)
#46 04.06.2008., soprano

konačno isprobano i jakooooooo fino !!!
#47 13.06.2008., maslinka

molim te, draga, reci mi koliko pogacica izadje od ove kolicine brasna…pravila bi sutra pa da znam da li da pravim pola mere ili ipak celu…
hvala unapred na odgovoru :))
#48 16.06.2008., maslinka

Hvala ti draga na ovom divnom receptu :)