Lisnate korpice

Svaki list lisnatog tjesta presjeci po duzini i sirini tako da dobijete po cetiri kvadratica.
Svaki kvadratic tj. njih dvanaest staviti u kalup za muffins. Potrudite se da krajeve koji vire sto ljepse naborate :-)
2. Papriku i bjeli luk isjeci i proprziti. Kada su paprike skoro gorove, dodati nasjeckane listice bosioka, zaciniti po vasoj zelji, jos malo mjesati a zatim sklonuti sa vatre.
3. Paprike jednako rasporediti u lisnate korpice, preko paprika namrvite ovcji sir i stavite u rernu da se peku.
4. Kada su korpice pecene, izvadite ih iz rerne, pospite mocarela sirom i na svaku korpicu stavite po jedan paradaizic, a zatim vratite u rernu neka se sir otopi.
5. Kada se sir otopio, izvadite ih iz rerne, prekrijte cistom krpom, prohladite i posluzite.

Korpice su jako fine i kada se jedu hladne.

Slika 1
Slika 2